麦肤因成分有什么功效？
膳食纤维：麦麸中的膳食纤维含量非常丰富，主要包括不溶性纤维和可溶性纤维。膳食纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘，降低胆固醇，减缓糖分吸收，有助于控制血糖。此外，膳食纤维还能增加饱腹感，有助于控制体重。蛋白质：麦麸中含有丰富的植物蛋白质，其氨基酸组成比较完整，是一种优质的植物蛋白来源。
小麦麸中富含一些抗氧化物质，如硒、锌、铁等矿物质，维生素E，类黄酮等。这些成分有助于清除体内自由基，减轻氧化损伤，保护人体免受老化和疾病的侵害。特别是类黄酮，可以防止肝脏损伤、促进血管舒张，同时还能诱导癌细胞凋亡、抑制癌细胞增殖并减少DNA损伤，预防各类癌症的发生。
促进生长发育 麦麸中含有的B族维生素，在体内发挥着许多功能，而且还是食物正常代谢中不可缺少的营养成分。麦麸中的氨基酸含量较高，并且含有丰富的微量元素。这些对儿童的生长发育有很重要的作用。
通便：小麦麸皮含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可促进肠蠕动，从而改善便秘的情况。降低胆固醇：小麦麸皮有大量高纤维成分，人体摄入以后可减少消化过程中对脂肪的吸收，加快体内胆固醇的排泄，降低血液中的胆固醇和三酰甘油，起到预防高血压和心脑血管疾病的作用。
小麦皮含有丰富的膳食纤维，是人体必需的营养元素，可提高食物中的纤维成分，可改善大便秘结情况，同时可促使脂肪及氮的排泄，对临床常见纤维缺乏性疾病的防治作用意义重大；麦皮可以降低直肠癌的危险。
吃麦麸的好处：麦麸里面有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动帮助排便，帮助排出肠道内的油脂和脂肪。麸皮膳食纤维也能起到一定的降血糖效果，对于血糖的升高有抑制作用，帮助减慢身体对葡萄糖的吸收。麦麸里面有高纤维成分，能够帮助降低血清里面的胆固醇。
