野菠菜能吃吗
1、可以。扫帚菜，又名地肤，别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜，是藜科一年生草本植物。扫帚菜是一种高蛋白、低脂肪的野生蔬菜，经常食用能减肥、降脂、降血压，因其富含钾元素，能够抑制心肌兴奋，减慢心率而保护心脏，对心血管病患者有明显的保健作用。其种子内含有皂甙，对膀胱炎、尿道炎有一定疗效。
2、野菠菜没有毒性。野菠菜不但没有毒，还可以用来食用，它里面含有草酸，吃起来味道酸酸的，可以炒着吃也可以做成调味品，常在吃火锅的时候食用。
3、野菠菜可以吃。由于是野生，不含任何药物成分，而且还有多种维生素，比较健康。平时可以洗净直接泡水喝，或者是作为蔬菜食用，还可以增加肠胃蠕动，促进食物消化。
4、可以药用，不适宜食用。口味酸、涩、苦，难以承受。
5、能食用 酸模外形与菠菜长得极为相似，因此在农村也被人们称为“野菠菜”。不但可以食用，药用价值还很高。酸模，中药名。为蓼科植物酸模的根。全国大部分地区有分布。具有凉血止血，泄热通便，利尿，杀虫之功效。常用于吐血，便血，月经过多，热痢，目赤，便秘，小便不通，淋浊，恶疮，疥癣，湿疹。
野菠菜是什么植物?花语是什么
1、这是酸模，俗名野菠菜，蓼科多年生草本植物，欧洲和西亚大多数的草原均可见到其踪迹。酸模含有丰富的维他命A、维他命C及草酸，草酸导致此植物尝起来有酸溜口感，常被作为料理调味用。 多年生草本，高30–100厘米，根茎肥厚，黄色。茎直立，细弱，通常不分枝。
2、野菠菜，又被称为酸模、皱叶羊蹄、羊蹄根等，属于蓼科酸模属的一年生草本植物，主要分布在欧洲和西亚的草原地区。其花语是“体贴”，象征着母爱、温柔和善解人意，如同圣母玛利亚一般。野菠菜的嫩茎叶味道酸爽，可生食或凉拌，富含维他命A、C和草酸，口感酸溜，常被用作料理调味料。
3、这种植物是野菠菜，学名叫酸模，是蓼科，酸模属多年生草本植物，又叫山大黄、土大黄、当药、山羊蹄、酸母、南连等。扩展 酸模是蓼科，酸模属多年生草本植物，高可达100厘米，具深沟槽，通常不分枝。多年生草本。根为须根。茎直立，高40-100厘米，具深沟槽，通常不分枝。
4、所说的这种野菜叫做“土大黄”，在不同的地方，它还有“血三七”、“化血莲”、“癣药”等多种叫法。它通常在湖南、湖北、安徽等地的农村地区生长。 土大黄的叶子长得像菠菜，下面的叶片较小，呈心形，而上面的叶片宽大，近似椭圆形，长度大约是成人巴掌的1到2倍，宽度略窄于成人手掌。
5、野菠菜是一种长相酷似菠菜的植物，它主要是长在水沟旁、小河边、田埂处或是草地里，非常常见。野菠菜并不是野生的菠菜，有些地方又叫它牛舌草、羊蹄根、野当归、土大黄、野萝卜等。酸模这种植物有很强的生命力，既能耐寒。
6、扫帚苗又叫野菠菜、扫帚菜。扫帚菜是一年生的草本植物，又名地肤，别名扫帚苗、铁扫帚、野菠菜、地麦、落帚、扫帚菜、铁扫靶或笤帚等等。扫帚菜的适应性和生命力很强，耐炎热、抗干旱、耐碱土，生长速度也极快，田间地头、马路两旁以及房屋周边都可以生存。
牛舌头草的图片及功效
其性寒、味甘，具有帮助水通淋、清热明目、清肺化痰的功效。主治小便倒霉，盛夏气温高的气候泄泻，目赤肿痛等症。
别名 ：苣荬菜、野苦荬、山苦荬、牛舌片 功效作用： 清热解毒。治阑尾炎，痢疾，痔疮，遗精，白浊，乳腺炎，疮疖种毒，汤火伤。始载于 《民间常用草药汇编》性寒，无毒，味苦。
药用功效 牛舌头草药用价值比较高，是一种滋阴降火、清热解毒的良药。蒸发油含有挥发油成分，多数为维生素C、盐基和有机酸等，常用于治疗口干舌燥、眼睛干涩和性病等病症。此外，牛舌头草还可以减肥、降血压、降血脂等，对身体有多种保健作用。食用价值 在部分地区，牛舌头草已经成为地方特色食材。
【归经】《本草撮要》：入手少阴经。【功能主治】清热，通便，利水，止血，杀虫。治大便燥结，淋浊，黄疸，吐血，肠风，功能性子宫出血，秃疮，疥癣，痈肿，跌打损伤。清热解毒，杀虫止痒，通便。用于皮肤病、疥癣、各种出血、肝炎及各种炎症。【用法用量】内服：煎汤，3～5钱；捣汁或熬膏。
牛的舌头有清热解毒。治阑尾炎，痢疾，痔疮，遗精，白浊，乳腺炎，疮疖种毒，汤火伤等功效。牛舌头，中药材名。本品为菊科植物匍茎苦菜的全草。3～4月间采取。鲜用或晒干用。民间常用草药汇编》：治白浊，遗精，痔疮。《四川中药志》：解毒除热。治汤火伤及无名种毒。
又名车轮菜、当道、地衣，广西人叫猪肚菜、灰盆草，广东人叫田灌草，浙江人和云南人叫蛤蟆草，福建人叫饭匙草，青海人叫猪耳草，上海人叫牛甜菜，江苏人叫打官司草，东北人叫车轱辘菜，山东人叫牛舌头棵（kuo）。多年生草本，连花茎高达50厘米，具须根。具有祛痰、镇咳、平喘等作用。
农村一草叫“野菠菜”,农民当杂草除掉,但根含“黄金”价值珍贵_百度知...
土大黄之所以常被当做杂草除掉，主要是因为它常生长于农村的田边、沟边，不过并不是大片大片的生长，而是这里一株那里一株，说是害草也不是，说它有用吧，好像也没多大用，所以就常被当成杂草除掉了。
随着春天的到来，大地恢复生机，春风唤醒了冬眠中的各种植物，包括那些悄悄从土里冒出来的野菜。你是否注意过一种长得像菠菜的野草？ 即便是在城市中长大的人可能也不会对它熟悉，而许多农民朋友常常会将它当作杂草除掉。
在那个年代野菠菜，确实能够填饱人的肚子，也帮助许多村民度过最艰难的时期。野菠菜的作用而且经过现在的科学研究证明，野菠菜体内还存在着较高的营养价值，可以促进人体的血液循环，还能够预防一些高血压。
它就是野菠菜，学名叫做酸模，其实酸模跟菠菜长的并不像，但是很多人都习惯这样叫它，或许是因为有什么传说，这就不得而知了。但它叫做酸模却是有据可寻的，因为酸模的味道非常酸，摘下叶片放在口里嚼一嚼，绝对非常酸爽。
当野菠菜入药之后能够清除肺热，所以对于人类的肺结核疾病能够起到一定的治疗作用，野菠菜还能够起到消肿止痛的效果，当出现疮疡肿痛时，可以适当地用野菠菜根入药，然后直接外敷在患处部位。野菠菜属于一种药物，是药三分毒，使用药物一定要谨遵医嘱，出现疾病问题，还是要尽快就医，避免耽误病情。
在耕种农作物时，田间地头的小草常被农民当杂草除掉，殊不知有些小草价值珍贵，可惜很多人不知道。其实，每种小草都有它们自身的价值，当你真正了解之后，就不会把它当杂草除掉了。比如，今天我们要说的鸡肠草，看到图片大家是不是觉得非常熟悉呢？它就是农村田间地头常见的一种野草。
