牛皮癣患者能吃蛋黄派和鸡肉吗
肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
牛皮癣医学称为银屑病，是一种顽固性皮肤疾病。主要表现为：大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，银白色鳞屑剥脱后会有出血点。好发于头皮、四肢伸侧及背部。多数患者病情春冬季节易复发或加重，而夏秋季多缓解。
一些老中医专家认为，鸡肉也属于发物，牛皮癣患者最好不吃为宜。但也有牛皮癣专家认为，只要患者对鸡肉不过敏，是可以食用的，因为鸡肉跟鱼肉一样属于白肉，富含优质蛋白，从另一个角度来说，可以帮扶患者补充皮损中流逝的蛋白，若过分忌口导致营养不足，反而会影响牛皮癣的恢复。
银屑病患者的饮食禁忌
银屑病患者主要有以下各种饮食禁忌：忌饮酒、吸烟。银屑病患者应坚决戒酒，因为酒精本身可使皮损明显加重泛发。其次，饮酒损伤肝脏，而部分治疗银屑病的系统性用药也损伤肝脏，如果二者叠加在一起，对肝脏的损伤可能是致命性的，可能会导致银屑病患者出现无药可用的局面。
饮食宜清淡，忌厚味辛辣之品，避免易致敏和刺激的食物，如鱼虾、浓茶、咖啡、酒类等。应避免精神紧张、过度疲劳，生活、工作、学习节奏不可太快，应适当松驰，可参加一些体育运动以促进身心健康。同时要注意环境卫生和个人卫生，生活要有规律。只要做到心理平衡、精神舒畅，再配合药物治疗。
您好，银屑病患者饮食宜清淡，忌厚味辛辣之品，避免易致敏和刺激的食物，如鱼虾、浓茶、咖啡、酒类等。牛皮癣饮食应注意多吃富含维生素A、维生素c及维生素E的食物，如新鲜绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、豆类、谷类和各种水果等，并注意烹煮时间不要太长，以防维生素被破坏，这样才有利于缓解病情和皮损的康复。
蔬菜水果类：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
少吃或不吃辛辣刺激性食物，如辣椒、胡椒、姜、葱、蒜等：少吃或不吃油炸食物，如油条、油饼、五香食品等：少吃或不吃鱼腥发物，如海鲜、牛羊肉、狗肉等。禁饮酒，包括白酒、啤酒、米酒、葡萄酒等。
牛皮癣患者能吃什么肉
～200 克，可食用 鸡蛋 、牛乳 、瘦 猪肉 、鱼类、大豆及其制品等。低 脂肪 饮食。每日脂肪摄入量低于 50 克，应不吃 肥肉 及 动物油脂 以及含 胆固醇 高的 鱼子 、内脏 等。增加多种 维生素 的摄入量，如：维生素B族、维生素A 、维生素E 、维生素C多的食物。
牛皮癣在肉类的选择上，可以吃一些 鸡肉 、鸭肉等禽肉，这些禽肉味甘、咸，性微凉，对于牛皮癣患者也是非常有利的。这些肉类不仅含有鸭肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸，而且所含的B族维生素和维生素E较其他肉类多，能补阴益血，清虚热，利水，并能效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。
蛇肉有祛风除湿、活血祛瘀、消肿止痛、解毒洁肤的作用。但它并不适宜牛皮癣患者，得了牛皮癣可以吃蛇肉，但要少吃或者干脆不吃。因为蛇肉对治疗牛皮癣没有用处，吃多了还会加重病情。
蔬菜水果类：银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。
牛皮癣不能吃什么
牛皮癣饮食主要是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等清淡饮食。
得了牛皮癣以后不能吃的食物种类非常多，包括传统意义上的发物和多种辛辣的蔬菜和热性调料。牛皮癣就是银屑病，属于免疫性、鳞屑性红斑皮肤病。具有治疗难度大、治疗周期长、易反复的特点。
牛皮癣患者在生活中要少吃辛辣油腻等刺激性食物，以免刺激到皮肤，饮食要尽量清淡一些。与此同时，还要加强身体的锻炼，提高自身的抵抗力。保持心情的愉快和放松，对牛皮癣的治疗有很大的帮助。牛皮癣是由于多种原因导致特征性皮损，起病初期为淡红色丘疹、有绿豆大小，随之扩大。
忌喝茶水、绿豆汤。蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。
现在介绍几种牛皮癣患者在饮食上不能吃什么：牛皮藓不能吃油炸食品此类食品热量高，油炸食品含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致血热、血燥，诱发牛皮藓。牛皮藓不能吃果脯、话梅和蜜饯类，这些食物含有亚硝酸盐，硝酸胺。含有香精等添加剂可能损害肝脏等脏器。
牛皮癣患者在饮食上需要注意以下几点：蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，3 建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
