百果是什么,有什么好处?
1、而且，白果的益处多多，它能止咳益肺、保护血管、增加血流量、改善大脑功能，还能延缓衰老、增强记忆力，对老年痴呆患者和供血不足的人都有很大的帮助。哺乳期妈妈的健康选择哺乳期的妈妈们，想吃白果没问题，记得要煮熟煮透，再少量品尝哦！这样既能享受美味，又能为身体带来好处，还能避免毒素通过乳汁传递给宝宝。
2、病情分析： 止带浊，缩小便。用于痰多喘咳、带下白浊、遗尿尿频。 指导意见： 白果又名银杏，营养丰富，夏天最宜食用。在酒席上有美味的白果羹、白果鸽蛋、白果水鱼。白果还可以做药：可化痰、止咳、利尿、补肺、通经，白果炖老鸭专治尿频。白果糖水、白果甜粥更能止渴生津，消暑舒神。
3、白果味带香甜，可以煮或炒食，有祛痰，止咳，润肺，定喘的功效，但大量进食后可引起中毒。为预防白果中毒，不宜多吃，更不宜生吃，特别是儿童，如发现中毒症状，要及时到医院就诊。
4、白果又名银杏，营养丰富，夏天最宜食用。白果及其附属产品在治疗高血压、心脑血管、牙齿虫龋、小儿腹泻、痤疮疽瘤、慢性淋浊、遗精遗尿等方面功效显著。还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症。
百果可以配什么菜?
白果做菜的做法有：椒盐白果、糖醋白果、白果炒木耳、西芹炒白果、白果猪肚汤、芦笋百合炒白果、鱼酱炒白果西葫芦、白果炒猪肚、板栗白果煨土鸡、葱油白果炝莴笋、杏鲍菇焖白果腊肠白果鸡丁小炒、白果烩群菇、白果炒四角豆等。椒盐白果 材料：白果10克、花椒、盐适量、少许味精。
芹菜含铁量较高，能补充妇女经血的损失，是缺铁性贫血患者的佳蔬，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
食，也可将白果煮十分钟后与鲜猪肉、鸡肉、莴笋、白菜等炒食。白果以其外观晶莹剔透、口感香脆回甜、保健功能明显而受到越来越多的消费者的亲睐。银杏粥：益元气、补五脏、抗衰老，老年、体弱多病者尤佳。正常人食之健体。宜家庭食用。
可以的，可以做成山药白果炖猪肚。具体步骤：主料：白果50g、山药100g、猪肚150g 辅料：姜适量、盐适量、味精适量 山药去皮切小块，白果去壳去皮去芯，煮好的猪肚切条备用。将所有材料放入炖盅。加入适量水。放入隔水炖中，设置1小时。最后放盐，味精调味。最后就可以出锅了。
怎样食用鲜百果
1、生白果的吃法：微波炉烤白果：将生白果放入微波炉中，用中火烤3分钟，即可食用；干炒生白果：将生白果放在锅中用大火烧1分钟，然后转小火，让白果均匀受热直至白果果壳有点焦黑，待白果壳炸裂时即可出锅，晾凉即可食用。
2、方法一 （1）将新鲜的白果（银杏果）放在清水中浸泡7-10天左右，等到外皮酥软之后，捏去外皮，保留白色的种核。（2）将白果清洗干净并晾干或晒干，然后将其炒熟，即可食用。方法二 将白果放入专用烤盘中，然后放入微波炉中加热三分钟左右，即可取出食用。
3、将新鲜的白果放在清水中浸泡7~10天左右，等到外皮酥软之后，捏去外皮，保留白色的种核。将白果清洗干净并晾干或晒干，然后将其炒熟，即可食用。将白果放入专用烤盘中，然后放入微波炉中加热三分钟左右，即可取出食用。
4、中间的芯和表皮有毒。用温水泡，可以很容易除去表皮。去了表皮后掰成两半，取出中间的芯就可以了。
5、白果的吃法是很多的，简单的将白果用火烤熟，见其爆开就可食用，清莹如玉，气味很香，口感软糯；小吃中用来做甜菜，桂花白果，冰糖白果；菜肴中常将它和香菇一同煮熟调味，冷下来后作冷菜用，或将它与鸡一同炖、烧，白果烧鸡是扬州很常见的家常菜。
银杏树的百果怎么食用.有什么药用价值治疗什么疾病.
中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。 银杏种仁还有祛斑平皱，治疗疮、癣的作用。咳嗽痰稀患者，用银杏种仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；儿童遗尿症，用银杏种核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可见效。
经常食用白果，可以滋阴养颜抗衰老，扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤、面部红润，精神焕发，延年益寿，是老幼皆宜的保健食品和款待国宾上客的特制佳肴。种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
银杏果俗称白果，据《本草纲目》记载：“熟食温肺、益气、定喘嗽、缩小便、止白浊；生食降痰、消毒杀虫”。现代科学证明：银杏种仁有抗大肠杆菌、白喉杆菌、葡萄球菌、结核杆菌、链球菌的作用。中医素以银杏种仁治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核、白带、淋浊、遗精等疾病。
