醋有什么作用??
解暑发现有中暑症状时，用醋加白糖冲开水，凉后饮用，会很快好转。防晕车船经常晕车晕船者，乘车船前适量饮用淡醋开水，反应可大大减轻；旅途中偶然闻闻浸过醋汁的手帕，晕车晕船可止。止鼻血流鼻血时，用药棉蘸醋塞鼻，血即止。
食醋洗头：头发更柔顺 食醋洗头是家里老人传下来的土法，经常用食醋洗头可以让头发变得柔软有光泽、减少分叉，还能抑制头屑生长甚至有一定的治疗头屑的作用。使用方法：每次用香波洗发后，再用水醋比例约为10：1浓度的食醋温水漂洗头发，头发全部被滋润后，用清水洗净即可。
醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的。醋对胃酸分泌较少的人很有帮助，但消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能。
醋在生活中有很多的用途（一）调味作用：人们在烹调菜肴时缺少不了醋，醋可增加菜肴的鲜、甜、香等味道。在烹制食品过程中加点醋，可保护食品中的维生素C不受减少和破坏，因为维生素C在弱酸性的环境下比较稳定，醋有破坏抗坏血酸酶的作用，因而保存了维生素C不被破坏。
吃醋有什么功效?
醋的功效与作用：开胃促消化的功效，醋可以开胃，促进唾液和胃液的分泌，帮助消化吸收，使食欲旺盛。在我们胃口不好及消化不好的时候可以食醋来调理，非常不错的。利尿通便的作用，醋具有利尿通便的功能。醋能促进新陈代谢，还能增加肠胃的蠕动。
杀菌抗菌是人们经常吃醋对身体的重要好处，因为醋的主要成分是醋酸这种物质，具有很好的抗菌杀菌作用，能抑制多种病菌活性，更能防止细菌病毒滋生繁殖，可阻止它们对人体细胞造成破坏，经常吃醋对人类的上呼吸道感染和流感以及肠炎等症都有很好的预防作用。
醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起 到缓解疲劳的作用。有助醒酒 醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒 的作用。
醋在调节食欲方面有一定的作用，最简单的调味方法就是，用醋、酱油、蒜末等凉拌菜。在饭前吃些醋拌的小菜，对食欲不佳的人有较好的开胃作用。另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的。醋对胃酸分泌较少的人很有帮助，但消化道功能正常的人并不需要通过喝醋来增进消化功能。
医学专家指出，醋在调节食欲方面有一定的作用，尤其对患有慢性病的病人和味觉退化的老年人来说，效果更为明显。适量吃一些醋，可以改变老年人厌食、少食的情况，并提高食欲。吃醋能刺激食欲 另外，醋还能刺激胃酸分泌，从而达到促进消化的目的。
吃醋有什么好处?
醋中含有大量的有机酸，可加快有氧代谢，有利于清除沉积的乳酸，运动后喝一勺醋可以起 到缓解疲劳的作用。有助醒酒 醋中的有机酸能和酒中的乙醇起酯化反应，从而减少胃肠道和血液中的酒精浓度，起到醒酒 的作用。
增强肾脏功能，有利尿作用，并能降低尿糖含量；可使体内过多的脂肪转变为体能消耗掉，并促进糖和蛋白质的代谢，可防治肥胖；食醋中还含有抗癌物质。 醋里的大量维生素抗氧化剂能促进新陈代谢，美白杀菌、淡化黑色素、迅速消除老化角质、补充肌肤养分及水分，活血化瘀、缩小粗糙毛孔，抗氧化等功效。
瘦身减肥平常大家多吃一些醋，能消化吸收丰富多彩碳水化合物，这种物质能加速人体内过多乳酸菌新陈代谢，并能推动人体内不必要脂肪分解，能避免他们在人体里沉积，并能加速身体对发热量的耗费，因此大家多吃一些醋，能瘦身减肥也可以防止高血脂。
其次，吃醋可以提高自尊心。当一个人发现自己的伴侣受到其他人的关注时，他可能会因为嫉妒而感到自卑和不安。但是，如果他能够克服这种情感，他就会发现自己比其他人更加重要和有价值，从而提高自己的自尊心。总之，吃醋虽然是一种负面情感，但是它也有一些好处。
多吃醋,皮肤好,是这样吗?
多吃醋，皮肤好，是这样的。一，吃醋可以开胃，增加食欲。这是因为，吃醋后可增加胃酸的浓度，能起生津开胃、帮助食物消化之功用。特别是夏季，出汗较多，胃酸也相应减少，而且汗液中还会丢失相当的锌，使食欲减退。如果在烹调时加些醋，可使胃酸增多增浓，从而增加食欲。
这是因为醋的主要成份是醋酸，它有很强的杀菌作用，对皮肤、头发能起到很好的保护作用。另外，醋还含有丰富的钙、氨基酸、维生素B、乳酸、葡萄酸、琥珀酸、糖份、甘油、醛类化合物以及一些盐类，这些成份对皮肤极其有用。
这样坚持下去，你就能看到，原来脸上的细小皱纹都不见了，脸部变得更光滑了。消除疲劳对于经常熬夜加班的美眉来说，白醋洗脸能够帮助恢复脸部气色，使面色红润有光泽。若是用白醋洗澡，能够起到缓解全身疲劳的状态。
经常吃醋对身体有什么好处?
增加食欲 促使生活中最常见的调味品，它味道很酸，能开胃消食，也能促进唾液，胃液等多种消化液分泌，会增加食欲，也能提高肠胃的消化功能加快身体对食物的消化与吸收，经常吃醋会提高人类身体的消化能力，也能预防肠胃炎症滋生。
消除疲劳：醋中丰富的有机酸能促进糖类代谢，分解体内疲劳物质，消除人的倦怠感。平衡血液酸碱度：醋是酸性食品，在摄取过多的鱼、肉、精白米、面包等食物后食用一点醋，能起到帮助消化的作用，并维持体液的酸碱平衡。
瘦身减肥平常大家多吃一些醋，能消化吸收丰富多彩碳水化合物，这种物质能加速人体内过多乳酸菌新陈代谢，并能推动人体内不必要脂肪分解，能避免他们在人体里沉积，并能加速身体对发热量的耗费，因此大家多吃一些醋，能瘦身减肥也可以防止高血脂。
