白癜风患者在日常饮食中应少吃或多吃哪些东西?
1、多食坚果（白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁）、豆类和豆制品、黑芝麻、黑米、黑豆芽、动物肝脏等，如黑木耳、黑芝麻、黑豆、黑米、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、鸡蛋花生糊、黑豆花生粥等等，均可供患者选择食用。
2、要少吃含有富含维生素C的食物 例如猕猴桃、草莓、橘子、橙子、西红柿等。原因在于，维生素C是一种还原剂，大量食用会阻碍黑色素的合成，对白癜风的康复治疗非常不利。当然，为了身体健康，为了营养均衡，也不可绝对不吃。
3、白癜风患者要养成良好的生活和饮食习惯，少吃葱、蒜、羊肉、辣椒、腌菜等刺激性的食物，限酒戒烟，也不宜吃菠菜，容易使患处发痒。
4、因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。（3）樱桃白癜风患者不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情。
老年白斑患者不能吃什么
老年白斑与饮食没有关系，是皮肤老化的一个现象，因此患者没有忌口，老年性白斑临床上也称之为特发性点状色素减少症，特发性点状色素减少症是比较常见的皮肤病，本病的病因不十分清楚。
白癜风患者日常饮食注意以下几点即可：少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处。
白斑一般是因为白癜风引起的，而且早期科学家研究发现，白癜风对于维生素C有不可逆性的扩大，所以在在身上长有白斑的时候，是不可以吃任何含有大量维生素C的水果，比如说西红柿、猕猴桃、柠檬、橙子等等。
可以多吃萝卜、茄子、木耳、海带、冬笋、紫菜、冬瓜等。禁止吃发性的蔬菜，如韭菜、香菜、青椒、辣椒、大葱等。避免吃富含维生素c的食物。因为白斑病是由于体内黑色素细胞缺乏所造成的现象，所以可以多吃黑色的食物，如黑芝麻，黑豆等。
白斑患者不能食用辛辣刺激性食物、富含维生素C的食物以及发物。详细解释： 辛辣刺激性食物 白斑患者应避免食用辛辣刺激性的食物，如辣椒、洋葱、大蒜等。这类食物会刺激皮肤，可能导致白斑扩散或加重病情。 富含维生素C的食物 白斑患者应当限制摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果。
白癜风患者不能吃什么东西需要忌口什么?
王家怀：葱、蒜、鱼、虾、羊肉、咸菜、辣椒、酒类，富含含有维生素C的食物，过辛辣，过酸的食物需要注意少吃。
其次不要吃辛辣刺激性的食物，因为这些食物容易导致皮肤以及体内出现炎症，对药物的吸收会造成影响，而且对黑色素细胞也有一定的损害。另外，华海白癜风建议您不要吃羊肉狗肉等发物，发物是皮肤病都需要注意的禁忌食物，食用之后容易导致白斑泛发。
茂名博润白癜风研究所 2018-11-07 · 贡献了超过249个回答 关注 应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
对于不利于白癜风治疗，或者会影响白癜风治疗效果的食物都要忌口。例如葱、蒜、鱼、虾、羊肉、辣椒、酒类等。白癜风患者忌吃菠菜。菠菜虽然是绿色蔬菜，但绿色蔬菜不代表白癜风患者就能吃。因为菠菜含有大量的草酸，容易使患部发痒，另外还会影响铜的吸收。白癜风患者的日常饮食忌吃过酸。
白癜风患者需忌口的食物主要有以下几类： 富含维生素C的食物： 白癜风患者需避免大量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等。维生素C可能会干扰黑色素的形成，加重白斑的症状。 辛辣食物： 辛辣食物如辣椒、花椒等，可能会刺激皮肤，导致白癜风症状的加重。
身上有白斑需要忌口吗?
1、白癜风的饮食禁忌包括：禁止食用刺激性食物、禁止食用半成品食物、禁止食用维生素C含量丰富的食物等。白癜风的饮食禁忌：禁止食用刺激性食物：刺激性食物包括葱、姜、蒜、辣椒、花椒及洋葱等，也不可食用海鲜类食品。
2、白癜风患者尽量不吃或少吃调料。因为调料一般会有比较刺激性的气味，如大料，花椒，麻椒等，容易刺激皮肤，会使白斑严重，不利于恢复。白癜风患者饮食宜清淡，严格忌口，不能吃鱼虾蟹，牛羊肉。可以多吃络氨酸及矿物质丰富的食物，有助于病情的恢复。
3、饮食须知一：不吃或少吃辛辣烧烤食品。患者可以进食的食物比较多，但是必须要注意是清淡的饮食，秋天应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，因为秋季天气比较干燥，如果食用辣椒过多会导致患者的皮肤过于干燥，不利于疾病的康复。饮食须知二：饮食要有节制。
4、白斑患者是需要忌口的。不能吃辛辣刺激性的食物，如辣椒，麻椒等。因为这些食物容易刺激皮肤，引起不适，从而加重白斑病情。另外，还需要忌烟酒。
白斑患者不能吃什么食物
1、少吃热性食物以及发物。例如鱼、虾等海鲜产品，羊肉、狗肉等。黄元林专家指出，食用一些热型食物以及发物，很可能影响患者的身体机能，甚至引发患者出现过敏反应，影响白癜风的治疗。不能吃刺激性食物。如辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品。需要注意白癜风要少吃什么，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。
2、所以白癜风患者要尽量不吃富含维生素C的食物。（1）蔬菜类富含维生素C的蔬菜类如下：白菜、油菜、蒜苗、苋菜、藕、青椒、菜花、苦瓜、槐花、芥蓝、卷心菜、枸杞菜、豌豆苗、牛心卷等。（2）药食类富含维生素C的药食类如下：香椿、枸杞子、沙参、土三蒲公英叶等。
3、一般对白癜风患者的饮食并没有特殊要求，但不建议吃过多富含维生素C的食物，也需尽量避免食用辛辣、刺激性食物，以及易致敏食物、海鲜类等食物。
4、照光期间白斑患者应该要避免摄入感光食物，避免黑色素吸收。感光食物一般来说有田螺、荠菜、油菜、菠菜、莴苣、无花果、香菜、芹菜、韭菜、红豆等。食用大量感光食物后，持续遇见阳光就会形成黑斑。
5、白斑病患者是不能吃发物的，尤其是羊肉、牛肉，这些都是属于发物，所以白斑病患者是不宜吃。甚至是生姜、大头菜、尖椒等尽量要少吃，而且花椒、胡椒、桂皮等调料也尽量不吃。特别是海鲜类更是要忌口。
6、白癜风患者应该少吃辛辣刺激性食物如酒，辣椒，生蒜，羊肉，鱼虾等海产品。忌海鲜类食物。海鲜类食物是白癜风患者需要注意的事情，海鲜类食物会导致白癜风的白斑扩散，海鲜是“发”物，一般少吃为妙。有的白癜风喜欢吃鱼肉，也不是所以的鱼肉都不能吃，其中有几样还是可以吃的，但是一定要注意。
