这是什么植物?水生或湿生,初看似水芹,叶掌状三深裂,小叶无柄,有浅裂...
毛茛（学名：Ranunculus japonicus Thunb.），别称：老虎脚迹、五虎草。毛茛科毛茛属多年生草本，单叶，掌状分裂，花黄色，有光泽。须根多数簇生。茎直立，高30-70厘米，中空，有槽，具分枝，生开展或贴伏的柔毛。除西藏外，在中国各省区广布。
禺毛茛在未开花时，像极了平常吃的芹菜，曾有对植物不熟悉的人想采食水芹菜，却误采禺毛茛，如误采吃到有辣味，口唇发麻，应即刻吐出以免中毒。 识别要点：禺毛茛Ranunculus can toniensis DC．为毛茛科多年生或一二年生草本，叶密生黄白色糙毛。
小叶型蕨类，或称拟蕨类，叶小，长宽仅数毫米（如石松、卷柏），或退化成鳞片状（如松叶蕨），或为膜质（如木贼），仅水韭叶大而成线形，但和其他拟蕨一样，无柄，都只有一条中肋而无完善的叶脉系统（据最新发现，热带的石松中有个别种具简单的分枝叶脉），孢子囊生于叶腋。
喝芹菜汁有什么好处,适合什么样的人群
芹菜味道清香，可以增强人的食欲。在天气干燥炎热的时候，清晨起床后喝上一杯芹菜汁，自我感觉会好得多。在两餐之间最好也喝些芹菜汁。芹菜汁也可作为利尿和轻泻剂以及降压良药。由于芹菜的根叶含有丰富的维生素A、BBC和P，故而芹菜汁尤其适合于维生素缺乏者饮用。
一般情况下，喝芹菜汁是可以减肥的。芹菜汁的热量低，脂肪含量少，还可以增强饱腹感，减少食物摄入，从而起到减肥瘦身的作用。芹菜汁性凉，夏天可以喝，待天气转凉之后就不适合喝了。
降压作用：芹菜汁中含有丰富的钾元素，有助于平衡体内的钠和钾，从而降低血压。对于高血压人群来说，适量饮用芹菜汁有助于控制血压水平。此外，芹菜中的某些成分还具有舒张血管的作用，有助于改善血液循环。助消化与排毒：芹菜汁富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，加速食物消化与吸收。
在健康领域中，许多人会选择喝芹菜汁作为保健措施。那么，喝芹菜汁对身体到底有什么好处呢？下面就来简单科普一下。提高身体免疫力芹菜汁富含抗氧化剂，可以帮助身体抵御自由基，提高身体的免疫力。同时，芹菜汁中的维生素C也能够增强白细胞的功能，提高身体对于病毒和细菌的抵抗能力。
你都见过哪些野菜?
1、在老家这边的常见的野菜主要有：婆婆丁（蒲公英）、苦菜、荠菜、野生薄荷、野菊花芽、面条菜、马齿菜、白蒿、地木耳。蒲公英不论是野生的还是人工栽培的，均为营养丰富的特种蔬菜。苦菜防治贫血，消暑保健。清热解毒，杀菌消炎防治癌症。
2、马齿苋，马齿苋 也是农村常见的野菜，有清热解毒、散血消肿等功效，由于含酸类物质比较多，所以吃的时候稍有酸味。可以炒食、凉拌、做馅料等，我就喜欢凉拌吃，做法简单，吃起来有种酸酸滑滑的味道。面条菜，面条菜又名面条棵，麦瓶草，香炉草；长江流域的荒草地，田间地头常见的野菜之一。
3、车前草，马齿苋，蒲公英，野葱，刺芽，都是我们这里常见的野菜。春天到来，大地回暖，就是吃野菜的好时节，这时野菜也刚出了嫩芽。在有山泉水流淌的小溪或者稻田边，会生长水芹菜，春天的水芹菜最嫩，炒菜，凉拌，下火锅就可以。
芹菜汁主要功效
1、清热解暑 清热解暑是苦瓜芹菜汁的主要作用之一，苦瓜和芹菜都属于质寒凉的食物，因此在夏季喝芹菜苦瓜汁可以清除体内热气，同时还能预防中暑。利尿排毒 芹菜是一种具有较好利尿作用的食材，而苦瓜也含有一定的利尿成分，因此将两者一起榨汁可以让利尿的效果更好，有利于将体内的毒素排出。
2、增加食欲：芹菜汁是用新鲜的芹菜榨成的天然蔬菜汁，它保留了新鲜芹菜中的大部分营养，含有大量天然芳香类物质，人们饮用以后能增强食欲，也能促进消化。另外平时多喝一些芹菜汁，还能促进人体内尿酸与乳酸的代谢，可以缓解疲劳，也能预防痛风。
3、芹菜是一种高纤维的食物，运用芹菜汁可以有效的增加饱腹感，同时也可以有效地促进胃肠道的蠕动，通过利水利尿也能够达到一定的减肥效果，减肥期间可以适当的多喝一些芹菜汁，同时芹菜汁的营养价值也比较高，也有利于减肥。
4、芹菜汁的功效与作用有： 降低血压：芹菜汁中的一种成分叫做巴布酸，具有降低血压的作用，可以有助于预防高血压和心血管疾病。 排毒养颜：芹菜汁富含纤维和抗氧化物质，可以帮助排除体内的毒素，清除自由基，减少皱纹和提升皮肤的光泽。
