白癜风吃什么蔬菜
1、新鲜蔬菜以及豆类、贝壳类食物也有助于白癜风患者的恢复，比如萝卜、茄子、木耳、海带、绿豆黄豆以及豆制品、花生、核桃，还有就是螺、蛤等贝壳类食物也是白癜风患者日常可以选择食用的。
2、白癜风患者尽量避免维生素C的过量摄入，不吃或者少吃富含有维生素C的食物，如西红柿、苹果、橘子等。不要吃辛辣、刺激性的食物，禁食鱼、虾、海味，禁饮酒。因为吃鱼或者饮酒可以引起白癜风复发，可以多吃花生、核桃、黑芝麻，或者是动物的肝脏，这些对白癜风患者是有好处的。
3、苹果 含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤细腻、润滑、红润有光泽。专家介绍，维生素C在苹果中的含量并不是很高，而且与苹果营养价值相比就显得很微不足道了，因此白癜风患者是可以吃苹果的。
4、蔬菜要科学合理的吃。白癜风患者可以吃的蔬菜有：卷心菜（即包菜）、芹菜、黄瓜、苦瓜、黑木耳、丝瓜、胡萝卜、马齿苋、莲藕、茄子、冬笋、海带，以及一些豆制品，如豆腐等。这些蔬菜对白癜风病情没有伤害。
白癜风平时应该多吃什么蔬菜
1、紫菜 白癜风病人如果缺乏铜元素的话，也会影响到黑色素的生存，那么就会导致病情扩散，所以在平时也应该多补充铜，多吃芝麻酱和西瓜子以及葵花籽，还有黑胡椒等等食物都可以补充铜元素。还有紫菜和绿豆以及花生等食物含有铜元素是相当丰富的，这平时可以多吃一些。
2、平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
3、患了白癜风以后，白菜或者红萝卜，还有韭菜这类食物都可以吃。现在很多患者忌讳西红柿，因为其含维生素C比较多，患者在不同的渠道听到这种消息：“维生素C有增白作用，所以不能吃西红柿”，其实西红柿也是可以吃的。不管是什么蔬菜都可以吃，适量吃即可，不需要刻意地忌口。
白癜风病人能吃的蔬菜有哪些
1、白癜风的患者平时可以多食用茄子、红萝卜等新鲜的蔬菜以及豆制品。除此以外，还可以多吃富含酪氨酸和铜、锌、铁等矿物质的食物，包括瘦肉、蛋类以及动物的肝脏。除饮食方面，白癜风的患者应该保持精神的乐观、心情的舒畅，切忌悲观急躁。
2、芹菜、茄子、甲鱼、苋菜、发菜、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常吃。
3、香菇 花生和花生酱以及红茶和绿茶，还有香菇和银耳黑米和金针菇等，全谷类食物当中含有的锌元素也是相当丰富的，所以白癜风病人在平时可以多吃这类食物来补充锌元素。
4、白癜风病人平时可以多吃茄子、红萝卜等新鲜的蔬菜以及豆制品，除此之外，还可以多吃富含有络氨酸和铜、锌、铁等物质的食物，还有瘦肉、蛋、各种动物的内脏等。除了饮食方面，白癜风患者还应该保持精神乐观，心情要舒畅，切勿悲观急躁，要解除一切不必要事情的过虑。
5、胡萝卜、山芋、藕、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量矿物质，茄子，冬笋，木耳也可以。
白癜风的饮食要注意些什么
1、其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。这是患者需要注意的，需要多食用微量元素含量丰富的食物，促进疾病的早日康复。
2、由于白癜风患者的皮肤比较敏感，所以要少吃辛辣等刺激性的食物，以免刺激患者的皮肤，伤害人体自身的免疫功能，加剧白癜风的发作。像是烟酒以及带有生蒜、洋葱、辣椒、羊肉和海产品等的食物都要尽量少吃。
3、给患者的一些建议是：第一，避免摄入过多的维生素，硒，不要吃或者是尽量的少吃那些含有维生素，硒的量比较高的食物，比如说柠檬或者是番茄。第二点可以选择多摄入一些坚果食物，比如说莲子以及西瓜子，还有杏仁，还有核桃。第三点，禁止在食用鱼类，虾类以及海鲜食物。禁止饮酒。
4、饮食上患者要做到少吃辛辣刺激性的食物，维生素C含量高的食物也尽量少吃，因为这些食物不利于黑色素的形成，最好是戒烟戒酒。
5、你好，白癜风病人平时饮食宜清淡而富于营养，对于富含维生素的食物尽可能少吃或不吃，对过酸过辣的食物也要加以注意。平时饮食要定时适量，不能饥饱失常、暴饮暴食，以防损伤脾胃，饮食不要片面，要荤素搭配，粗细结合，不能一味的吃精米白面，鸡鸭鱼肉。可根据个人情况，适度进补。
