收藏:你所要了解的银屑病忌口知识
蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。建议银屑病患者最好不要食用熟制猪蹄，及各种熟肉制品。
需要补充的是，有研究证实，银屑病皮疹中含有高于正常人20多倍的花生四烯酸，这一物质经代谢后转变成白三烯，是皮疹中重要的致炎物质。而牛肉、羊肉等食物中含有丰富的花生四烯酸，因此，所有银屑病患者应忌口牛肉、羊肉，以避免银屑病皮损加重。
银屑病忌口的问题，可能中国几千年来在治疗银屑病的方法上都认为银屑病应该忌口，其实我个人认为银屑病忌口是适当，比方辛辣刺激性的东西，比方饮酒和特别刺激性的一些食物，不建议食用，这样可能对机体本身即免疫会有一定的影响。
所以银屑病患是需要忌口，以下食物最好不要进食：辛辣刺激食物：如辣椒应尽量少吃，辛辣刺激食物会刺激人体呼吸道，很容易导致上呼吸道感染的发生；海鲜类食物：代表性的食物为鱼、虾、螃蟹。
银屑病适合吃什么水果好
关于银屑病吃什么水果好的问题，一般建议吃维生素C、维生素B含量比较高的水果，比如常吃的橙子、橘子。其他水果也可以吃，没有说哪一种水果特别适合银屑病患者，哪种水果就不能吃，只是相对维生素C含量高的水果可能更好。
银屑病这种疾病本身属于一种多因素疾病，其中包括休息不好，睡眠不足，外伤，刺激，遗传因素，都可能会诱发各种疾病，在日常生活中一般多建议口服一些含有维生素和纤维素比较多的水果，比如说苹果，梨，西红柿或者是猕猴桃，可以有效补充身体缺失的维生素c和蛋白质。
牛皮癣患者吃的水果猕猴桃猕猴桃中含有丰富的维生素c，同时具有滋补强身、调中下气的功效，所以对于银屑病患者的病情有非常大的帮助。减缓衰老在常见的水果中，猕猴桃被认为是最接近完善的水果，它含有在丰富的维生素c、a、e，叶酸和微量元素钾、镁及食物纤维等营养成分，而热量却很低。
很多患者是血热或湿热型银屑病，因此在饮食上，热性的药物药食物要尽量少吃；凉血或者清热的食物可以多吃，例如藕。水果中像芒果、榴莲、樱桃这些热性的要少吃；而苹果、梨这些水果可以多吃，因为它们不但具有清热作用，而且有解暑、生津、止渴的作用。
可以吃苹果，梨，西瓜，菠萝等，平时注意卫生，及时用药治疗，饮食清淡，多喝水。
银屑病患者在夏季多吃什么好
1、饮食胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。饮食白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。饮食茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。
2、银屑病患者要多进食高蛋白，高热量，高维生素，低脂肪的食物，如肉，蛋，牛奶，豆制品及新鲜蔬菜水果。忌食海鲜辛辣，牛羊肉，刺激食物，烟酒，咖啡，浓茶等。
3、银屑病患者应多喝水，多吃富含维生素C的食物，多食豆制品及河产植物，如莲蓬、莲子、藕、菱角、芡实，适当食用新鲜蔬菜、水果、动物脏器、瘦肉，少吃腥荤、油腻、鱼类等。禁忌酒类、辣椒、虾、蟹及大动物的头、蹄等食品。
银屑病患者如何忌口与食疗?
高糖食物：过多的糖分摄入可能导致体重增加、炎症加剧和免疫系统受损。 动物内脏：动物内脏含有较高的脂肪和胆固醇，可能引起身体炎症反应。 快餐和加工食品：这些食物往往含有大量的盐、糖和不健康的脂肪，不利于银屑病的控制。
蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。肉食类：如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。建议银屑病患者最好不要食用熟制猪蹄，及各种熟肉制品。
一般来说，银屑病患者在饮食方面，应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足以保证营养。饮食宜忌并不能一概而论，应因人而异。若摄入某种食物后皮损加重，则应加以控制，或到医院向医生咨询。
