中医讲的“发物”到底是什么东西?
百度百科说发物 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
发物的含义和概念一般多习称为辛热物、海鲜物、腥发物等.（1）从字面上讲，发，包含发作、诱发、激发、复发，但从概念上讲尚缺乏系统、完整、准确的理论阐释。一般多习称为辛热物、海鲜物、腥发物等其致病具发热、发疮、发毒、动火、动风、助湿、生痰、动气、积冷和发痼疾的不同特点。
发物 指某种疾病的患者，在此期间进食某些不宜食用的食物，亦即能诱发疾病的食物。
有发物是中医学诊断方法中的一种，“发”指的是毫发之间的细微变化。医生通过观察患者头发、皮肤、舌苔、望、闻、问等方法，从中判断患者的身体状况和病情。有发物的出现，可以反映身体的健康状况。例如，头发干枯、分叉、掉发，可能是因为身体缺乏水分、营养等原因导致的。
中医认为寒凉的东西是指什么
寒凉是中医的说法，指的是食物的属性，例如西瓜、海带、蟹黄等，脾胃虚寒者应该少吃。生冷食物是指从冰箱或冷藏室拿出来的冰冻食物，不是常温状态下的，例如冰激凌等。寒凉生冷：生即不熟，就是未经过烹煮的食物，比如说冷水、刚买回来还没煮的菜，新鲜的水果都属于“生”的范畴。
中医认为寒凉的东西是指什么1 中医认为药物和食物都有士气，即寒热温凉，一般凉性或寒性食物具有清热泄火、解毒养阴的作用。可用于治疗热性体质合并症，相反的寒凉食物能耗损人体内的阳气，因此对于阳虚体质之人要忌用。日常生活中常见的寒凉食物如下： 谷类豆类，小麦、荞麦、绿豆、小米、薏米等。
中医认为的寒凉食物有两个概念，首先是温度偏凉，如从冰箱拿出的食物就属于寒凉食物。其次是性质偏凉，即食物本身性质，是属于偏寒或偏凉性，食用后不会上火。如豆类的绿豆、谷物类的荞麦，水果类的西瓜、梨，蔬菜类的苦瓜、黄瓜、番茄，肉类的鸭肉等，都属于偏寒凉食物。
寒凉的食物在中医理论中指具有寒性特质的食物，它们能够帮助调节体内热量，适用于治疗由内热引起的病症。这些食物涵盖多种类别，包括： 五谷杂粮：例如红小豆、荞麦、薏仁、绿豆等，它们都被归类为寒凉性质的食物。
什么是寒凉：寒凉，在中医上，主要表现为体虚体寒以及体寒体虚引起的各个器官的变化。女性寒凉的表现之总体症状 女性体寒的主要症状是怕冷，手脚冰凉，容易感冒且感冒恢复期长。体弱多病，睡眠质量差被窝暖不热尤其是东天特别容易出现，在温度变化的时候特别敏感，春天冬衣去的晚，秋天冬衣穿的早。
中医常常说的发物,指的是什么?哪些食物属于发物?
1、老人常常说生病了不要吃“发物”。“发物”是指患了某种疾病的人，在治疗期间不宜食用的食物，亦即能诱发疾患的食物。
2、发物指富于营养或有刺激性，容易使疮疖或某些病状发生变化的食物，如羊肉、鱼虾等。 简介 所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
3、蔬菜类发物：菠菜、茄子、韭菜、竹笋、南瓜、莴苣，这些发物营养还是很丰富的。水果类发物：桃子、银杏、芒果、樱桃、荔枝等，葱姜蒜等刺激的食物也属于发物。肉类的发物；牛肉、猪头肉、驴肉、羊肉等，大家都知道，这些是比较明显的发物了。
中医常说的“发物”,到底是什么?快来看看吧!!
1、中医所说的“发物”是指一类具有刺激性、油腻、难消化或含有异性蛋白的食物。这些食物在受伤后食用，可能会加重病情、诱发过敏反应，甚至导致感染。因此，受伤后，一般不建议吃“发物”。首先，我们来了解一下“发物”的定义。根据中医理论，“发物”是指那些能够诱发或加重病情的食物。
2、中医科学一般认为发物是刺激、加重外伤、肿疱疙瘩或某种疾病的食物。在健康人正常摄入，患病服药及病后调理的饮食过程中，因不当饮食而能诱发产生某种病症，激发新病或妨碍治疗、加重病情，影响机体康复的一类食物。发物致发疾病的特点各有所别，现以传统认识将发物归纳为七类。
3、简单来说发物就是会诱“发”疾病的食物，在经典流传版本中往往包括鹅肉、老母鸡、羊肉、牛奶、鸡蛋、螃蟹、虾、豆制品、草鱼、海带、韭菜、香椿、香菜、香菇、辣椒、烟酒等等，甚至猪肉、糖都能在一些典籍中找到是发物的依据。
4、我们都知道在我们感冒或者是上火嗓子痛的时候家里的老人都会说不要吃“发物”，对自己病情的恢复不仅不会恢复还会加重病情，很多年轻人就会问“发物”到底是什么呢？ 中医认为，食物之所以能防治疾病，是由于它本身特有的性味所决定的，这就是食物的“食性”。
5、“发物”还与个人体质有关 例如梨对很多人来说都是滋养降火的水果，但对于体质虚寒的人来说，雪梨性味偏凉，是一种冷积“发物”。“发物”有哪几类？发热之物 如薤、姜、韭、花椒、羊肉、狗肉、香菇、辣椒、胡椒等。多具辛热燥烈之性，能助热动火、伤津耗液。凡阴虚火旺、诸热病患者不宜食用。
6、从西医及营养学角度来看，发物一般包括下面几类食物：容易诱发过敏的食物，主要包含8大类，即：牛奶、蛋类、鱼类、甲壳类食物、坚果、花生、小麦和黄豆，世界上大约90%的食物过敏性疾病都跟这几类有关。也就是说绝大部分的过敏原都是蛋白质。
