银屑病患者的饮食禁忌
1、辛辣食物：辣椒、咖喱等辛辣食物可能引起皮肤刺激和炎症反应，加重症状。 高糖食物：过多的糖分摄入可能导致体重增加、炎症加剧和免疫系统受损。 动物内脏：动物内脏含有较高的脂肪和胆固醇，可能引起身体炎症反应。
2、在食物的选择上，应避免某些可能引起病情加重的食物。烈性酒、浓茶、咖啡以及酸辣等刺激性食物，对银屑病患者来说不宜多食，以免刺激皮肤，加重症状。此外，高脂、高糖的食物也要控制摄入，这些食物可能会引发身体的炎症反应，不利于病情的控制。
3、对于急性犯发的病人，饮食禁忌就要严格，比如辣的、白酒、鱼、虾、牛羊肉这些都应该是禁忌的，而蔬菜、水果是对各个时期都不禁忌的。对于比较缓解了，甚至有的时候已经消退很长时间不起，可以适当放宽一点，比如可以适当稍微吃一点酱牛肉，或者是冷制的鸡，这都是可以的。
4、榴莲：榴莲属于热性水果，过量食用容易导致上火，不利于病情恢复。因此，不建议银屑病患者多吃。除了上述水果外，患者还应避免食用辛辣刺激性的食物以及温性的水果，如麻辣烫、火锅、生姜、大蒜等，这些食物容易加重皮肤瘙痒的症状，影响病情恢复。
5、忌口要根据患者个体差异、患病时期变化有所调整。银屑病分为三个时期：进行期、静止期和消退期。根据不同时期，患者的饮食可以适当调整。进行期：旧皮损无消退，新皮损不断出现，或者原有的皮损不断扩大。在这段期间，需要适当忌口，即忌酒、海鲜、辛辣和刺激性的食物（如浓茶、咖啡等）。
牛皮癣患者能不能吃鸡肉呢?
1、素食者：素食者通常不食用肉类，包括鸡肉。 严格的宗教信徒：根据宗教信仰，如印度教、佛教、锡克教等，可能有特定肉类限制，包括禁止食用鸡肉。 对禽流感敏感的人：禽流感是一种由禽类传播的病毒感染，包括鸡肉。对于容易感染或有免疫系统问题的人来说，最好避免鸡肉。
2、牛皮癣患者在患病期间的饮食上是有很多肉类不能吃，但是并不代表，只要是跟肉沾边的食物就不能吃，患者在日常饮食中要忌食的肉类主要就是牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各种海鲜，如各种鱼类，包括鳖等、螃蟹、虾等。专家建议食用猪瘦肉、牛奶和鸡蛋等。
3、牛肉、羊肉：与猪肉，鸡肉相比，该类肉刺激性大大增加，银屑病患者要少吃。所以银屑病的患者，强调的是需要均衡饮食，尽量吃清淡食物，多吃蔬菜和水果等富含维生素的食物。
4、般而言，牛皮癣饮食是提倡适当忌口的，勿食腥发食物，如常见的如鱼虾、羊肉、鸡肉等，有辛辣刺激性食物葱、蒜、酒、辣椒等，鱼虾海味有腥发之性，易化热动风；酒、葱、蒜、辣椒等食物性温助热，味辛能散；羊肉属肥甘之品，其性温热，偏嗜这些食物或进食不当，均能使脾胃失和而诱发牛皮癣症状的出现。
5、一些老中医专家认为，鸡肉也属于发物，牛皮癣患者最好不吃为宜。但也有牛皮癣专家认为，只要患者对鸡肉不过敏，是可以食用的，因为鸡肉跟鱼肉一样属于白肉，富含优质蛋白，从另一个角度来说，可以帮扶患者补充皮损中流逝的蛋白，若过分忌口导致营养不足，反而会影响牛皮癣的恢复。
6、牛皮癣医学称为银屑病，是一种顽固性皮肤疾病。主要表现为：大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，银白色鳞屑剥脱后会有出血点。好发于头皮、四肢伸侧及背部。多数患者病情春冬季节易复发或加重，而夏秋季多缓解。
患了牛皮癣可以吃鸡肉吗
牛肉、羊肉：与猪肉，鸡肉相比，该类肉刺激性大大增加，银屑病患者要少吃。所以银屑病的患者，强调的是需要均衡饮食，尽量吃清淡食物，多吃蔬菜和水果等富含维生素的食物。
牛皮癣医学称为银屑病，是一种顽固性皮肤疾病。主要表现为：大小不等的丘疹，红斑，表面覆盖着银白色鳞屑，边界清楚，银白色鳞屑剥脱后会有出血点。好发于头皮、四肢伸侧及背部。多数患者病情春冬季节易复发或加重，而夏秋季多缓解。
牛皮癣患者在患病期间的饮食上是有很多肉类不能吃，但是并不代表，只要是跟肉沾边的食物就不能吃，患者在日常饮食中要忌食的肉类主要就是牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各种海鲜，如各种鱼类，包括鳖等、螃蟹、虾等。专家建议食用猪瘦肉、牛奶和鸡蛋等。
一些老中医专家认为，鸡肉也属于发物，牛皮癣患者最好不吃为宜。但也有牛皮癣专家认为，只要患者对鸡肉不过敏，是可以食用的，因为鸡肉跟鱼肉一样属于白肉，富含优质蛋白，从另一个角度来说，可以帮扶患者补充皮损中流逝的蛋白，若过分忌口导致营养不足，反而会影响牛皮癣的恢复。
牛皮癣不能吃的食物：蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。肉食类：如牛肉、驴肉、骆驼肉、狗肉、鸡鸭肉及其汤，还有各类海鲜如鱼类、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。不要食用熟猪蹄及各种熟肉制品。治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。
牛皮癣患者能不能吃鸡腿?
老母鸡炖汤十分滋补，手术后、产妇、老人等体质虚弱的人，可以常喝老母鸡汤，因为老母鸡汤的营养丰富，母鸡肉的营养大多数是水溶性了，喝了易吸收。才知道，母鸡肉和公鸡肉原来还有这么大的差别，它们的做法不同，营养价值也不同，以后千万别再搞错了。
但也因为火气大，高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃。另外，公鸡也被列为发物之一，有过敏症、牛皮癣的人最好少吃。
公鸡主要有补气、壮阳的功效，温补效果较好。比较适合青壮年男性食用。但是公鸡被列为发物之一，所以有过敏、牛皮癣等症状的人还是要少吃。对于高血压、中风、通风及风热感冒的人也不适合多吃。母鸡炖汤非常适合女性服用。
芋艿和鸡腿和土豆可以一起吃。因为芋艿含有蛋白质和营养，还有消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤的作用。鸡腿肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，鸡腿中有四种蛋白质有可能对控制高血压有效。
不注意个人卫生 长期与水或化学物直接接触 营养不良者 指甲受外伤或冲击，可能导致真菌侵入的缺口 经常与灰指甲患者接触 手足癣、乾癣、湿疹、扁平苔癣、牛皮癣等皮肤病可能伴发灰指甲 要注意适当的营养调节，增强机体抵抗致病真菌的能力。
若二者同时食用，果酸会使蛋白质凝固，也可与钙结合生成不易于消化的物质，降低食物的营养价值，导致胃肠不适。 牛奶与柠檬食物相克 同食影响胃、肠的消化。 柠檬的最佳搭配食物，柠檬食物相宜列表柠檬+鸡肉酸味可以促进食欲，而柠檬的清香搭配烤鸡腿的香味更能令人食欲大振。
