姜黄的功效是什么?
抗炎作用：黄姜中含有姜黄素，具有明显的抗炎作用，能够抑制炎症反应，缓解疼痛和肿胀。 抗氧化作用：姜黄素是一种有效的抗氧化剂，能够清除自由基，减轻细胞氧化损伤，延缓衰老，并有助于预防一些慢性疾病。
抗氧化作用：姜黄具有较强的抗氧化活性，可以帮助清除自由基，减轻氧化应激造成的损伤。 抗炎作用：姜黄能够抑制炎症反应，减少炎症相关的疼痛和肿胀。它可以通过抑制炎症介质的释放和调节炎症信号通路来发挥作用。
抗炎：姜黄中含有姜黄素，能够抑制炎症反应，缓解炎症症状，对于类风湿性关节炎、炎症性肠病等疾病有很好的辅助治疗作用。 抗氧化：姜黄中含有丰富的抗氧化物质，能够有效清除体内自由基，减轻氧化应激的损伤，有助于延缓衰老、提高免疫力。
清热解毒 清热解毒是姜黄茶的重要功效，它能消除人体内的多种细菌与病毒，并能阻止热毒在身体内郁结，对人类的湿热黄疸，单独以及脓肿等症都有良好预防和治疗作用，另外姜黄茶中还含有丰富的抗氧化成分，它能修复受损的人体组织细胞并能加快身体内毒素代谢。
姜黄与黄姜的区别?
黄姜和姜黄不同。黄姜，学名盾叶薯蓣，是薯蓣科薯蓣属多年生草本植物，是世界上薯蓣皂苷元含量最高的种。姜黄，是姜科姜黄属多年生草本植物，株高1～5m，根茎很发达，根粗壮，末端膨大呈块根；叶片长圆形或椭圆形，叶顶端短渐尖。
来源不同 黄姜粉是从姜科植物姜黄的根部制成的粉末。而姜黄粉则是由一种名为姜黄的香料植物的根茎研磨得到的粉末。虽然两者都与姜黄有关，但来源不同，导致其性质有所差异。 成分差异 黄姜粉的主要成分是姜黄素，它是一种天然的抗氧化剂，具有消炎、抗氧化等多重功效。
产地不同 黄姜主要集中在我国北纬27度附近种植。分布广东的海南及雷州半岛、广西、云南、台湾等地。广东、云南并有栽培。产广东、广西、台湾等地。姜黄产自中国台湾、福建、广东、广西、云南、西藏等省区；东亚及东南亚广泛栽培。味道不同 黄姜味辛、性热，辣味浓郁、纤维细小、姜油丰富、味道鲜美。
原料不同：黄姜粉是一种比较常见的香料，是由姜所研磨出来的一种粉末，姜黄粉是依据一种叫做姜黄植物的根部所研磨出来粉。
姜黄有哪些作用?
抗炎作用：黄姜中含有姜黄素，具有明显的抗炎作用，能够抑制炎症反应，缓解疼痛和肿胀。 抗氧化作用：姜黄素是一种有效的抗氧化剂，能够清除自由基，减轻细胞氧化损伤，延缓衰老，并有助于预防一些慢性疾病。
抗氧化作用：姜黄具有较强的抗氧化活性，可以帮助清除自由基，减轻氧化应激造成的损伤。 抗炎作用：姜黄能够抑制炎症反应，减少炎症相关的疼痛和肿胀。它可以通过抑制炎症介质的释放和调节炎症信号通路来发挥作用。
抗炎：姜黄中含有姜黄素，能够抑制炎症反应，缓解炎症症状，对于类风湿性关节炎、炎症性肠病等疾病有很好的辅助治疗作用。 抗氧化：姜黄中含有丰富的抗氧化物质，能够有效清除体内自由基，减轻氧化应激的损伤，有助于延缓衰老、提高免疫力。
