鸽子煮粥有什么功效
促进康复 很多人在病后会服用一些鸽子粥，鸽子中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白有愈合创伤的作用，病后吃一些鸽子粥能促进身体康复和伤口愈合、修复疤痕，因此，鸽子粥适合于各类手术后病人康复进补。
鸽子汤属于高级滋补的菜肴，鸽子汤的食疗和药补功效愈来愈凸现，为帮助人们更好认识鸽子的食疗作用，现将常见食疗补方法综述如下：美容美颜，强身健体，常葆青春活力。鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。
美容美颜，强身健体，常葆青春活力 鸽肉富含各种营养素，其软骨素含量可与鹿茸媲美。常吃鸽子可以理服人增加营养，改善人体机能，使人富有生气，皮肤亮丽，具有常驻葆青春的功效，还能工巧匠促进性功能。吃枸杞炖乳鸽，不但美味可口，而且有滋补强身的药效，达到延年益寿的目的。
调入食盐即成。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为247%，它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素A\B\E等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肝了中含有最佳的胆素，可以帮助人体很好的利用胆固醇，防止动脉硬化。
哪些菜不可以一起吃
1、菠菜和番茄：菠菜中含有草酸，会与番茄中的维生素C结合，影响人体对维生素C的吸收。所以最好不要将这两种蔬菜一起烹调。 蒜和柠檬：蒜中含有大蒜素，柠檬中含有柠檬酸，这两种物质相遇后会产生一种有害的物质。因此，最好不要同时食用。
2、蔬菜类：箩卜：严禁与桔子同食，同食易患甲状腺肿。忌与胡萝卜、同食；忌何首乌、地黄；服人参时忌食。胡萝卜：不宜与西红柿、辣椒、石榴、莴苣、木瓜等同食，最好单独吃或和肉类烹调。甘薯（红薯、白薯、地瓜、山芋）：不能与柿子、香蕉同食。
3、那么我们日常吃食中有哪些菜是不能搭配在一起的呢？。不能搭配的食物土豆烧牛肉危害：会造成胃肠功能的紊乱。
4、海味食物与含鞣酸食物相克：海味食物中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的鞣酸钙，它能刺激肠胃并引起不适感，出现肚子痛、呕吐、恶心或腹泻等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。 8海带与猪血相克：同食会便秘。 8蛤与芹菜相克：同食会引起腹泻。
5、高淀粉：不要将高淀粉的主食（如米饭、面食）与含有高蛋白的肉类（如牛肉、鸡肉）同时食用，因为淀粉和蛋白质在胃中消化的方式不同，同时食用可能会导致胃不适。
榴莲皮可以煮鸽子汤?
把榴莲壳的外皮去掉，取里面的白瓤。所有的食材同时下锅，炖一个小时左右就可以了，加点盐即可出锅。榴莲皮炖鸽子汤就做好了，汤很浓，特别鲜美。
榴莲皮能煲汤用。榴莲营养价值丰富，日常可以适量吃。榴莲可以为身体补充营养，可是榴莲的营养价值都在榴莲肉中，并不在榴莲皮上。榴莲皮并不具备食用价值，但煲汤的时候放一点榴莲皮，可以增加风味。榴莲皮炖鸽子汤的做法：用料：鸽子：1只；枸杞：适量；红枣：3颗；蜜枣：2个；榴莲皮的白瓤：适量。
首先将鸽子清洗干净后剁成块，然后把之前榴莲壳的肉和鸽子肉一起倒进锅中，加入适量的水用大火煲汤大约1小时左右，然后放入各种调味品即可 清热降火 老话讲，营养都在皮里面。虽然有些极端，但是也有道理在其中。
榴莲壳可以炖鸽子吃不 不可以的 鸽子属于热性食物，如果还搭配牛肉、羊肉、鸡肉、鹌鹑、韭菜、洋葱、大蒜、红枣、栗子、石榴、荔枝、榴莲和木瓜等热性食物食用，势必会加重体内的热气，引起上火等症，不利健康。
榴莲果鸽子汤材料准备：乌骨鸡一整只，榴莲皮适当，榴莲核三颗，大枣适当、姜适当、盐适量、水适当制作流程：最先我们一起来解决鸡的一部分，直接把买回来的鸡清洗干净，除掉各种各样内脏器官，随后假如朋友们不太喜欢太油腻的汤得话，能把鸡皮肤除掉，随后斩成一小块预留。
食物中有哪些是不可以一起食用的?
酸性食物和碱性食物：例如柠檬和牛奶，柠檬属于酸性食物，而牛奶是碱性食物，如果同时食用可能导致牛奶凝结，影响消化。 含有鞣酸的食物与富含铁质的食物：鞣酸可以与铁质结合，形成难以被吸收的化合物，例如茶与豆类、谷类等食物一起食用。
有一些食物组合可能会导致不良效果或不适，以下是一些不能一起食用的食物组合： 酸性食物和碱性食物：某些食物具有酸性属性，例如柑橘类水果，而其他食物则具有碱性属性，如豆类和根茎类。同时食用酸性和碱性食物可能会导致胃酸和胃碱失衡，引起消化问题。
田螺酿肉（猪肉＋田螺）：猪肉酸冷寒腻，田螺大寒，二物同属凉性，易伤肠胃，因此不宜同食。1西红柿烩平鱼（西红柿＋鱼肉）：西红柿中的维生素C会对鱼肉中的铜元素的析放产生抑制作用。
