银屑病患者的饮食禁忌
1、在食物的选择上，应避免某些可能引起病情加重的食物。烈性酒、浓茶、咖啡以及酸辣等刺激性食物，对银屑病患者来说不宜多食，以免刺激皮肤，加重症状。此外，高脂、高糖的食物也要控制摄入，这些食物可能会引发身体的炎症反应，不利于病情的控制。
2、辛辣食物：辣椒、咖喱等辛辣食物可能引起皮肤刺激和炎症反应，加重症状。 高糖食物：过多的糖分摄入可能导致体重增加、炎症加剧和免疫系统受损。 动物内脏：动物内脏含有较高的脂肪和胆固醇，可能引起身体炎症反应。
3、对于急性犯发的病人，饮食禁忌就要严格，比如辣的、白酒、鱼、虾、牛羊肉这些都应该是禁忌的，而蔬菜、水果是对各个时期都不禁忌的。对于比较缓解了，甚至有的时候已经消退很长时间不起，可以适当放宽一点，比如可以适当稍微吃一点酱牛肉，或者是冷制的鸡，这都是可以的。
4、榴莲：榴莲属于热性水果，过量食用容易导致上火，不利于病情恢复。因此，不建议银屑病患者多吃。除了上述水果外，患者还应避免食用辛辣刺激性的食物以及温性的水果，如麻辣烫、火锅、生姜、大蒜等，这些食物容易加重皮肤瘙痒的症状，影响病情恢复。
5、忌口要根据患者个体差异、患病时期变化有所调整。银屑病分为三个时期：进行期、静止期和消退期。根据不同时期，患者的饮食可以适当调整。进行期：旧皮损无消退，新皮损不断出现，或者原有的皮损不断扩大。在这段期间，需要适当忌口，即忌酒、海鲜、辛辣和刺激性的食物（如浓茶、咖啡等）。
牛皮癣患者禁忌的食物有什么?
牛皮癣患者的饮食饮食清淡忌辛辣牛皮癣患者饮食宜清淡，避免高脂高糖饮食，不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、大蒜、辣椒，以及花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末等各种调味品，以防加重病情。
不吃海鲜类食物 牛皮癣患者最好不要吃海鲜类的食物，主要是因为海鲜类的食物容易引起过敏，特别是有些人本身就是过敏体质，如果吃海鲜类的食物就有可能会导致牛皮癣问题过于严重，不利于病情的控制，所以为了身体着想，最好不要吃海鲜食物，常见的海鲜类食物，有海虾，螃蟹，海鱼等。
饮食清淡忌辛辣牛皮癣患者饮食宜清淡，避免高脂高糖饮食，不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、大蒜、辣椒，以及花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末等各种调味品，以防加重病情。
牛皮藓忌吃什么
1、苹果：苹果不能过多的吃，虽然很有营养，但过多的吃会对心脏和肾脏造成不利的影响。
2、所以只有患者吃完东西，比如海鲜、牛肉、羊肉等，出现皮疹加重，有真正的规律发生时，建议以后尽量减少摄入该类食物。如果患者没有出现这种规律，比如每次吃完海鲜并没有出现银屑病复发，建议避免过度忌口。因为即使患者什么都不吃，银屑病仍会继续发作，因此无需因为该病过多影响生活。
3、患者平时注意多吃含维生素a丰富的食物，例如牛奶，蛋黄，绿叶蔬菜。和含有维生素b29丰富的食物，有花生，鸡蛋，瘦肉，牛奶。建议忌食辛辣刺激食物。
4、一般的牛皮癣应该指的是银屑病，根据经验，在缓解期不主张进食和一些水果。首先水果，在各个时期都可以用，但是在急性一个泛发的进展期，不主张比如喝酒、吃鱼虾、辣的羊肉牛肉，包括烹饪方法也非常讲究，比即使说吃鸡，盐水鸡、盐水鸭，还是吃酱包的，都是很有讲头。
5、多吃蔬菜 牛皮癣患者要多吃一些新鲜蔬菜，好比番茄具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用；一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。少食生冷 牛皮癣患者要留意少吃生冷食品，冷饮，特别是冰。
牛皮癣患者不宜吃什么肉
肉食类：牛皮藓患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜，如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。调料类：牛皮藓患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
肉食类：牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等；建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。调料类：牛皮癣患者忌用大料、花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末、芥末油、辣椒酱、火锅调料、方便面调料等。
牛皮藓患者不能吃肥肉和动物内脏类食物，肥肉和动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但肥肉和动物内脏类食物所含有的大量饱和脂肪和胆固醇，这些牛皮藓患者都应该忌口。牛皮藓不能吃冷冻甜点包括冰淇淋、雪糕等。这类食品有三大问题：因含有较高的奶油，易导致肥胖。
第二，患者治疗期间最好不要吃发物，如牛肉、驴肉、狗肉等食物，患者在治疗期间不能吃海鲜，如鱼类、螃蟹、虾等食物，最好食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等食物，患者在治疗期间不宜吃加工肉类，不能吃发霉的食物，需要注意饮食禁忌，合理饮食有助于疾病的治疗，应该要补充矿物质和微量元素。
牛皮癣要忌口的食物有什么
牛皮癣患者在饮食上确实有一些需要特别注意的事项，但忌口其实并不多。一般来说，牛皮癣患者最需要避免的是饮酒。至于其他食物，如牛肉、羊肉等，大部分患者在食用后并不会出现病情加重的情况。因此，牛皮癣患者是可以适量饮用咖啡的。
不吃海鲜类食物 牛皮癣患者最好不要吃海鲜类的食物，主要是因为海鲜类的食物容易引起过敏，特别是有些人本身就是过敏体质，如果吃海鲜类的食物就有可能会导致牛皮癣问题过于严重，不利于病情的控制，所以为了身体着想，最好不要吃海鲜食物，常见的海鲜类食物，有海虾，螃蟹，海鱼等。
银屑病俗称牛皮癣，对于银屑病的患者没有明确禁止不能吃的东西。在银屑病的发展期，尽量要求患者少食用辛辣刺激性食物，不要抽烟、喝酒，少吃牛肉、羊肉等发物类的食物。
不要吃辛辣物。牛皮癣饮食六大忌口：忌酒、忌海鲜、忌辛辣、忌牛肉、忌羊肉、忌狗肉。牛皮癣患者病情的不断复发受饮食习惯的影响非常显著，牛皮癣患者饮食及生活习惯等因素都容易引发病情的复发和加重，所以在日常生活中，饮食习惯及平时的护理更应引起患者的重视。
牛皮藓不能吃动物内脏类食物，因为动物内脏类食物虽然含有一定量的优质蛋白、维生素和矿物质，但它含有的大量饱和脂肪和胆固醇，这些牛皮藓患者都应该忌口。
牛皮癣患者饮食以清淡为主，各种白酒、啤酒、葡萄酒需要忌，蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等不要吃，建议多吃其它蔬菜。多食含维生素A丰富的食物 多食含维生素A丰富的食物有，如蛋黄、绿叶蔬菜、玉米等。含胡萝卜素较多的食物有，胡萝卜、红薯、青豆、西红柿等。
为何有皮癣的病人不能吃什么食物
1、皮肤病患者一般辛辣的、海鲜、油腻的食物不要吃，酒类也不要喝。皮肤病大多数有皮疹。皮疹是“发”出来的，而有些食物又是“发物”—含有异种蛋白质。当这种特殊的蛋白质被人体吸收后， 便会引起过敏反应，损害皮肤。所以，患皮肤病的人在服药期间或在治疗后相当长一段时间，均应禁食带有剌激性的食物。
2、皮癣病人不能够够吃的海鲜类有带鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，因为这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易引发过敏性疾病发作，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、忌辛辣刺激性食物，例如生葱、生蒜、汕炸、烧烤、辣椒、河海产品、菠萝、桂圆、荔枝、西瓜、冰糕等等，食用牛奶或含糖高的果品饮料后要记住用清水漱口。忌发物，注意不吃羊肉、狗肉、马肉、驴肉。
4、牛皮癣不能吃的食物：蔬菜类：如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃其它蔬菜。肉食类：如牛肉、驴肉、骆驼肉、狗肉、鸡鸭肉及其汤，还有各类海鲜如鱼类、螃蟹、虾等，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。不要食用熟猪蹄及各种熟肉制品。治疗期间禽类、鸟类、兽类、或家畜等不可用，猪肉可以。
5、碱性食物的摄入要适量。专家指出，头皮屑过多与机体疲劳有关。疲劳的产生使新陈代谢过程中一些酸性成分滞留在体内，如乳酸、尿酸、磷酸等。这些酸能使血液的价值发生变化，从而造成机体疲劳。同时，也使头部皮肤的营养受到影响。
