牛皮癣患者的饮食
1、牛皮癣患者忌芹菜、黄花菜、香菇等增强光敏感或促进免疫功能的食物，以及海鱼、虾、蟹等容易引起过敏的食物。牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤。
2、饮食清淡忌辛辣牛皮癣患者饮食宜清淡，避免高脂高糖饮食，不宜吃辛辣刺激的食物，比如生姜、大蒜、辣椒，以及花椒、胡椒、孜然、茴香、桂皮、芥末等各种调味品，以防加重病情。
3、牛皮癣患者的皮肤会大量脱屑，蛋白质流失较多，因此需要多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。多食用富含维生素A、C、E和微量元素的食物：如胡萝卜、菠菜、西兰花等蔬菜，以及猕猴桃、橙子等水果，这些食物有助于皮肤健康。
4、不吃辛辣刺激性的食物 生活中很多人喜欢吃一些辣的刺激性的食物，但是牛皮癣患者来说，不要吃这一类的食物，比如常见的辣椒，生姜以及各种辛辣的调料、辣椒酱、火锅调料、芥末等，因为这些食物吃得太多都会影响到牛皮癣的控制。
5、牛皮癣患者禁忌吃什么是非常关注的问题，在急性期主张尽量避免饮酒，特别是白酒，还有辣椒、海鲜、牛肉、羊肉，都是比较温燥的东西，蒜、醋、芥末、香椿，这些都不要随便乱吃。在静止期或者是消退时期，就是好几年没发了，一般不是特别忌口，可以少量的吃，但是特别辛辣的食物还是不要吃。
牛皮癣不能吃什么
1、肉食类牛皮癣患者不宜吃牛肉、羊肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉等肉食，这些腥荤发物吃了后会影响牛皮癣的治疗。还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹，以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用，以免引起皮肤过敏，加重病情。
2、牛皮癣患者在饮食中不宜吸烟、饮酒、不吃牛肉、羊肉、鱼海鲜、甜食、辣椒、生葱、生蒜、香菜、生姜等生冷油腻的食物，以防诱发或加重皮损。多吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜、皮胨等清淡饮食。
3、苹果：苹果不能过多的吃，虽然很有营养，但过多的吃会对心脏和肾脏造成不利的影响。
牛皮癣患者吃哪些食物有好处
蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等新鲜绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等清淡饮食。肉食类：忌牛，羊，狗等发生类食物，建议食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
增加蛋白质的摄入：牛皮癣患者的皮肤会大量脱屑，蛋白质流失较多，因此需要多吃富含蛋白质的食物，如瘦肉、鸡蛋、牛奶等。多食用富含维生素A、C、E和微量元素的食物：如胡萝卜、菠菜、西兰花等蔬菜，以及猕猴桃、橙子等水果，这些食物有助于皮肤健康。
牛皮癣最怕这六种食物：胡萝卜，里面有大量的维生素A，能促进和维持上皮细胞的正常结构和功能。二，大豆，里面的维生素B6，对调节脂肪及脂肪酸的合成，抑制皮脂分泌。刺激毛发再生有重要作用。樱桃、樱桃是“天然维生素C之王”，维生素c 又称抗坏血酸，具有抗氧化、改善微循环的作用。
患者平时注意多吃含维生素a丰富的食物，例如牛奶，蛋黄，绿叶蔬菜。和含有维生素b29丰富的食物，有花生，鸡蛋，瘦肉，牛奶。建议忌食辛辣刺激食物。
