什么食物是富含酪氨酸的?
1、酪氨酸酶的食物有草鱼、金枪鱼、带鱼、鲤鱼、黄花鱼等鱼类，茶叶、白酒、大酱、松花蛋、田螺、无花果、芹菜、红豆、胡萝卜、全麦面包、芝麻、糙米、鲜橘、柚子、鲜枣、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等食物。
2、鲈鱼：又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为中国四大淡水名鱼。黄花鱼：又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中，鱼头中有两颗坚硬的石头，叫耳石，故又名石首鱼。鳓鱼：别名鲙鱼、白鳞鱼、克鳓鱼、火鳞鱼、曹白鱼。
3、吃富含酪氨酸的食物可以促进分泌多巴胺。奶酪、巧克力、柑橘类食物、腌渍沙丁鱼、西红柿、牛奶、乳酸饮料等食物富含络氨酸，所以可以刺激你的大脑来分泌更多的多巴胺。另外，禽畜肉类也能补充酪氨酸。多巴胺还原性较强，因此易被氧化。所以如果食物中含有抗氧化剂，可以减缓自由基对分泌多巴胺的脑细胞的损伤。
4、记忆力、情绪与食欲。同时，酪氨酸还是甲状腺激素生成的必要成分。酪氨酸广泛存在于各类食物中，例如鸡肉、牛奶、奶酪、鱼类、花生、杏仁、芝麻以及豆制品等。这些食物不仅富含酪氨酸，还提供了人体所需其他营养物质。另一方面，苯丙氨酸可以转化为酪氨酸，进一步说明了人体内氨基酸转化的多样性与复杂性。
