牛皮癣患者要多吃什么食物好
1、牛皮癣不能吃辛辣食物。牛皮癣不宜吃的食物：应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足。
2、大枣是一种很滋补的食物，具有补血益气、养血安神、健脾和胃的作用，而且大枣中含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等丰富的营养物质，对于及时补充牛皮癣所需的营养物质有一定的好吃，而且也可以有帮助修复细胞的作用，对于牛皮癣的病人来说是好处。
3、很多患者是血热或湿热型银屑病，因此在饮食上，热性的药物药食物要尽量少吃；凉血或者清热的食物可以多吃，例如藕。水果中像芒果、榴莲、樱桃这些热性的要少吃；而苹果、梨这些水果可以多吃，因为它们不但具有清热作用，而且有解暑、生津、止渴的作用。
4、白菜：含有胡萝卜素、维生素C等多种成分。其性味甘、温，具有解热、安神等作用。胡萝卜：主要含有大量胡萝卜素，可以补充患者体内维生素A的缺乏。白萝卜：含有碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等成分。其性味甘、辛、凉，具有清热解毒、消食等作用。
牛皮癣患者应该注意哪些食物不能吃
牛皮癣不能吃辛辣食物。牛皮癣不宜吃的食物：应忌食烟酒、鱼虾海鲜、羊肉、辣椒等辛腥发散的温热之品，而对于鸡鸭、猪肉、鸡蛋、河鱼、牛奶、蔬菜及水果等食物，则应摄入充足。
冰淇淋 冰激凌不管是达人还是孩子，都很喜欢的一道冷饮，特别是夏天，最好每天都能吃到冰激凌才好呢，冰激凌是含有巧克力和糖分所构成的，对于银屑病患者而言，冰激凌吃会加重病情的，所以为了身体还是戒掉冰激凌吧。
重庆迪邦牛皮癣研究所专家解 牛皮癣患者千万不能吃以下食物： 肉食类 肉食类，如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤，还有各类海鲜如各种鱼类（包括鳖等）、螃蟹、虾等是牛皮癣患者的禁忌，建议患者食用猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等。
牛皮癣患者忌芹菜、黄花菜、香菇等增强光敏感或促进免疫功能的食物，以及海鱼、虾、蟹等容易引起过敏的食物。牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤。
生活中很多人喜欢吃一些辣的刺激性的食物，但是牛皮癣患者来说，不要吃这一类的食物，比如常见的辣椒，生姜以及各种辛辣的调料、辣椒酱、火锅调料、芥末等，因为这些食物吃得太多都会影响到牛皮癣的控制。
牛皮癣患者可以吃的干果有哪些
病情分析：秋季是干果下来的季节，核桃营养丰富，核桃不仅是营养美味的坚果，还有很高的药用价值。在中医上，核桃也是被广泛应用的一味中药。核桃仁含蛋白质14%，含脂肪40%，碳水化合物10%，还含钙、磷、铁、锌、胡萝卜素，核黄素及多种维生素，对牛皮癣患者的病情有很大的帮助。
牛皮癣患者可以吃的干果：榛子和腰果对于牛皮癣的治疗是有好的影响的，牛皮癣患者可以放心的食用，榛子中不饱和脂肪酸和蛋白质含量非常丰富，胡萝卜素、维生素A、维生素C以及铁、锌、磷、钾等营养素的含量也十分可观，有助于降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老。
平时要保证牛奶、酸奶、鸡蛋、瘦肉、鸭子肉，这些都可以，什么都不让吃，丢失的蛋白怎么去补，怎么维持正常的营养均衡。水果这些没有什么忌讳，其他吃的方面，干果这些都可以适当的吃点。不要忌得太厉害，越忌得厉害，人越娇气，越不耐受。
牛皮癣患者是可以吃醋的，但是不建议多吃，因为醋是一种辛辣刺激性食物。因为长期的食用果醋的话，会对胃黏膜有一定的辐射作用，肠胃不好的牛皮癣，尤其是有胃溃疡的人，就不要喝果醋。肠胃健康的牛皮癣患者吃醋每天不要超过250ml，另外每天要注意心情愉快，牛皮癣的严重程度和心情有关系。
牛皮癣主要缺什么维生素
1、获得维生素D方法高脂肪鱼类食用高脂肪鱼类，如鲑鱼、鳟鱼、鲭鱼、鳗鱼等，都可以获得维生素D。日常食用富含脂肪的鱼类，可以帮助治疗牛皮癣或牛皮癣性关节炎，因为高脂肪鱼类中含有有益心脏健康的ω-3脂肪酸。但是，如果你是孕妇或者是处在哺乳期，对鱼类的食用就要适当控制了，因为它的汞含量较高。
2、维生素等微量元素的流失。患者缺乏维生素会出现抵抗力下降，容易感冒、感染，四肢伸侧汗毛孔扩大、角化，皮肤粗糙，容易发生皮下出血，牙龈红肿且易出血等症状，严重者会出现低贫血或低蛋白血症。所以，牛皮癣患者应适当的补充维生素。
3、牛皮癣患者可多吃一些富含维生素C的食物。牛皮癣患者可通过饮食来补充机体所需的各种营养物质。大多数牛皮癣患者会出现不同程度的鳞屑脱落，而大量的鳞屑脱落会导致患者皮肤的蛋白质、维生素等微量元素的流失。 第三：牛皮癣专家说：患者缺乏维生素C会出现抵抗力下降，容易导致感冒感染因素的发生。
