发物有哪些
病情分析： 发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。 指导意见： 发物指牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、无鳞鱼等肉类食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、葱、姜等辛香发散之物。
食用菌类，如蘑菇和香菇等，被归类为发物。 海鲜类，包括带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾和螃蟹等水产品，也被视为发物。 蔬菜类，如竹笋、芥菜、南瓜和菠菜等，被认为属于发物。 果品类，例如桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝和甜瓜等，同样被列为发物。
生活中常见的发物有蘑菇、香菇、带鱼、黄鱼、蚌肉、虾、螃蟹、竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、花椒、胡椒、羊肉、芒果、杨梅等。羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。
食用菌类，主要有蘑菇、香菇等。海鲜类，主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品。蔬菜类，主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等。果品类，主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等。
什么是发物?有外伤者能吃鱼吗?
1、中医所说的“发物”是指一类具有刺激性、油腻、难消化或含有异性蛋白的食物。这些食物在受伤后食用，可能会加重病情、诱发过敏反应，甚至导致感染。因此，受伤后，一般不建议吃“发物”。首先，我们来了解一下“发物”的定义。根据中医理论，“发物”是指那些能够诱发或加重病情的食物。
2、有外伤可以吃鱼，鱼肉是高蛋白肉类，含有不饱和脂肪酸，比较健康，并且高蛋白的鱼肉、鱼汤，有利于伤口愈合，可以适当多吃。外伤恢复期可以进食的情况下，应该多吃高蛋白、丰富维生素的饮食，可以促进伤口愈合。
3、“发物”一般是指能阻碍伤口愈合的那些食物，很多人认为鱼、虾是最常见的发物。其实，从临床经验来看，假如平时对这类食物没有过敏反应，伤口有没造成严重的全身应激反应，适当的补充营养物质对愈合是有好处的，鱼、虾只要适量也是可以的。
中医论“发物”
“发物”是中医理论中的一个概念，指的是某些食物在特定情况下，可能会改变人体的阴阳平衡，引发或加重某些疾病。这些食物的摄入可能会刺激人体，使得某些疾病的表现更加明显或是促使疾病的发生。不同的疾病可能需要避免摄入不同的“发物”。
发物是指能够诱发某些疾病或加重已有疾病症状的食物或药材。以下是详细解释：发物的概念 在中医理论中，“发物”是一种可能会诱发某些疾病或者使某些旧病复发或加重的食物或药物。具体来说，发物具有一定的特殊性，可能会对特定人群的体质产生影响，进而引发身体不适或疾病反应。
发物是指某些食物或药物，由于其性质、功能或对人体产生的影响，可能导致某些疾病的发生、发展或复发。详细解释： 发物的定义 发物是一个具有中医特色的概念。在中医理论中，发物指的是一些特定的食物或药物，它们可能因为自身的性质、功能，以及对人体产生的特定效应，引发某些疾病症状的出现或加重。
发物是指那些富含营养或者具有刺激性，有可能引发疾病复发或加重的食物。例如，羊肉、鱼虾等食物就属于发物。在中医理论中，所谓的发物通常指的是那些容易诱发某些疾病，尤其是旧病宿疾的食物。这些食物可能会对特定体质的人群产生不良影响，导致疾病症状的加剧或者复发。
中医所说的“发物”是指一类具有刺激性、油腻、难消化或含有异性蛋白的食物。这些食物在受伤后食用，可能会加重病情、诱发过敏反应，甚至导致感染。因此，受伤后，一般不建议吃“发物”。首先，我们来了解一下“发物”的定义。根据中医理论，“发物”是指那些能够诱发或加重病情的食物。
发物的含义和概念一般多习称为辛热物、海鲜物、腥发物等.（1）从字面上讲，发，包含发作、诱发、激发、复发，但从概念上讲尚缺乏系统、完整、准确的理论阐释。一般多习称为辛热物、海鲜物、腥发物等其致病具发热、发疮、发毒、动火、动风、助湿、生痰、动气、积冷和发痼疾的不同特点。
为什么说鸡肉是发的,病人不能吃?
1、中医的发物没有明确的定义。所谓“发”，是激发、诱发的意思，发物能够诱发某些疾病或症状。具体来说，食用某种食物，可能原来没病变致病；原来有病的，致旧病复发；在患病过程中，加重病情的，都可以称之为发物。例如感冒中的人并不建议吃鸡肉、鸡蛋等食物，对感冒的人来说，鸡肉、鸡蛋就是发物。
2、鸡肉是发性食物。 所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
3、鸡肉中的胆固醇含量最高。胆固醇会极大增加心脑血管疾病的诱发几率，如果老年人、女性每天都吃鸡肉，那么势必会有多余的胆固醇存积在体内，这不但不利于健康，也会增加心脏病、脑血栓诱发的几率。
4、是的。鸡、蛋类、猪头肉等都属于发物。因为鸡对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鸡是动血发物，吃多了容易生风动血、上火，阴虚实热者、肿瘤患者需要戒口。另外身上长疮、发炎者，吃动血发物也容易加重症状。
5、鸡肉是发物。“发物”在人们意识中都是指那些特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。
治病勿吃“发物”,究竟是什么“发物”
1、发物优点发物能诱发或加重某些疾病，但另一方面由于发物具有的催发或诱发作用，食疗上还用于治疗某些疾病，如麻疹初期，疹透不畅，使用蘑菇、竹笋等发物，可起到助其透发、缩短病程的作用。又如多食海腥发物以催发牛痘等，都是利用了发物具有的透发作用。
2、去看病时，医生会叮嘱注意不要吃发物，这些食物包括海鲜、辛辣食物、鸡蛋、韭菜、香菜、香椿芽等。 发物指的是能够引起旧病复发或加剧病情的食物，通常含有高蛋白、高脂肪，以及辛辣刺激的食物。 不同类型的疾病有不同类型的发物。
3、有的哮喘病人，平时可以无所顾忌地随便吃喝，而在哮喘发作期间，蛋、牛奶、鱼虾等高蛋白食物却成了加重病情的发物，理当忌口。
4、根据中医理论，发物可以分为以下几类：（1）热性食物：如辣椒、生姜、大蒜等，这些食物具有辛辣刺激的特点，容易引起体内热气上升。（2）滋补食物：如人参、鹿茸、海参等，这些食物具有滋补作用，但过量食用可能导致体内湿气增加。
5、根据中医传统和民间习俗资料记载，是指动风生痰、发毒助火助邪之品，容易诱发旧病，加重新病。“发物”的范围较广，有的甚至扩大化了。
6、老人常常说生病了不要吃“发物”。“发物”是指患了某种疾病的人，在治疗期间不宜食用的食物，亦即能诱发疾患的食物。
