哪些食物属于发物
部分发物食品的具体说明： 禽畜肉类：如公鸡、鹅肉等，这些肉类在中医理论中属于温性食物，在某些疾病情况下可能加重炎症或热性症状。 海鲜类：鱼类、虾类等海鲜产品富含蛋白质，但部分人群对其可能产生过敏反应，引发皮肤红肿等症状。因此，在皮肤病或炎症期间应避免或谨慎食用。
蘑菇：又称双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消费量较大的食用菌品种，很多国家都有栽培，其中我国总产量占世界第二位。黄花鱼：又名黄鱼，石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。
兔子肉属于发物。发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。兔肉也富含蛋白质，这种蛋白质对人体来说是异体蛋白，也有可能导致发病。
食用菌类，如蘑菇和香菇等，被归类为发物。 海鲜类，包括带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾和螃蟹等水产品，也被视为发物。 蔬菜类，如竹笋、芥菜、南瓜和菠菜等，被认为属于发物。 果品类，例如桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝和甜瓜等，同样被列为发物。
发物是指茄子、韭菜、竹笋、菠菜、莴苣以及南瓜等食物。水果类的发物有银杏、芒果、桃子、樱桃及荔枝等，姜蒜葱等刺激食物也属于，肉类的发物有猪头肉、驴肉、牛肉和羊肉等，水产类的发物有鲢鱼、鲍鱼及鲤鱼，另外，海带也属于发物。
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