薏仁米怎么吃最好?
最为常见的就是薏仁米煮粥，抓一把薏仁米和白米一起煮成粥。老少咸宜，具有去湿利水的功效。红豆也有去湿消肿的功能，与薏仁米非常相似，经常把它们搭配在一起使用，堪称是黄金搭档。薏仁米煮红豆汤也是非常经典的甜品。秋天里的梨，百合加一些薏仁米可以煮成甜品汤，既补水又去秋燥。
薏米泡水，用薏米祛湿时可以先把薏米用文火炒一下，炒到颜色变成微黄色稍有点鼓起时取出，放凉，即可直接加开水泡水喝，祛湿效果很不错。麸炒薏米，可把薏米和麦麸一起拌炒后用薏米泡水喝。
煮粥：薏仁米可以用来煮粥，是一种非常健康的早餐选择。将薏仁米与大米混合煮成粥，口感细腻，营养价值高。煮之前最好先将薏仁米浸泡一段时间，这样更容易煮熟。 煲汤：薏仁米也可以用来煲汤。在炖排骨、鸡肉等汤品时，可以加入一些薏仁米，不仅可以增加汤的营养价值，还能使汤更加鲜美。
薏米的功效与作用谁知道
用生薏米煮汤食用，有利于去湿除风；用于治脾虚泄泻，健脾益胃则炒熟食用。薏米作为粮食吃，可煮粥、煲汤。在夏秋两季将薏米和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，还能够清暑利湿。将鲜奶煮沸以后，加入适量的薏米粉，然后搅拌均匀后即可食用。
薏米中含有多种维生素与矿物质，可促进新陈代谢、减少胃肠负担，并作为体弱患者的补益食品。常食薏米对慢性肠炎、消化不良等症也有一定的效果。强肾利尿 薏米可以增强肾功能，有清热利尿的作用，所以对水肿病人也有治疗效果。
降血压、血脂 薏米中含有大量的钙、钾及亚油酸成分，它们能够有效地降低血压及血脂，经常食用薏米还能够有效预防高血压、血脂的产生。
薏米性凉，味甘、淡，归脾、胃、肺经，适用于慢性溃疡、腹泻、关节炎、癌症等病症，同时薏米也是保健养生的主要食材之一，那么薏米的功效与作用有那些呢？利水消肿 薏米丹渗甘补，即能利水消肿，又能健脾补中。常用于治疗脾虚湿盛所导致的腹胀、小便不利、水肿、脚气浮肿等症状。
薏米是一种常见的食物，也被用作中药材。它有许多功效和作用，包括以下几个方面： 帮助消除湿气：薏米有利尿作用，可以促进体内的水分排出，有助于消除体内的湿气，对于湿气引起的身体不适，比如浮肿、水肿等症状有一定的改善作用。
气血不足最有效的食补
1、那么，如果气血不足的时候，食补可以吃什么呢？一起来看看吧。炖猪肘食材：猪肘、当归、枸杞、桂皮适量；做法：将猪肘洗净，然后将其与枸杞、当归、桂皮与佐料一起放入锅中，加入适量的水用大火煮约一个小时左右。取出肘子，用凉水冲洗，撇去汤中浮物，再将肘子放回汤中。
2、气血不足吃什么好？气血双补汤原料：党参10克，炙黄芪10克，茯苓12克，肉桂3克，当归12克，白芍10克，熟地10克，川穹5克，炙甘草6克，墨鱼50克，猪肚100克，猪肉500克，生姜30克，猪杂骨150克，葱段、料酒、花椒、食盐、味精各适量。
3、当归炖羊肉补气血将新鲜羊肉洗净后放入烧滚的水中焯去血水，然后切成块，和洗净的当归，生地等药材一起放入锅中，加入适量清水，用大火烧开之后改开小火慢炖，待羊肉软烂时放入适量的葱姜蒜和食盐调味即可。
4、气血是人之根本，但现在很多人都有气血不足的情况，这样可能会让脏腑功能减退，抵抗力下降，从而引起各种疾病，甚至是各种心脑血管疾病，所以我们要及时的养气补血，那今天就给大家分享3种能养气补血的食物。
白茯苓怎么吃?
1、开胃汤。茯苓15克，淮山药12克，谷麦芽各白茯苓30克，鲜、干鸭胗各1个，煮汤饮服。治小儿消化不良，不思饮食。茯苓薏米粥。茯苓、薏米各25克，陈皮5克，粳米适量，煮粥食。治小儿脾虚泄泻，小便不利。茯苓薏米饼。茯苓、薏米、白面粉各30克，白糖适量，研成细末和匀压成饼，蒸熟。
2、白茯苓开胃汤：白茯苓15克、淮山药12克、谷麦芽30克、鲜、干鸭胗各1个，一起用来煮汤饮服。具有治小儿消化不良和不思饮食的功效。白茯苓薏米粥：白茯苓、薏米各25克、陈皮5克、粳米适量，一起煮粥食用。具有治小儿脾虚泄泻和小便不利的功效。
3、失眠，心慌等症。茯苓200克，山药150克，研成粉末每次取5到7克，用开水冲泡即可。白茯苓可以与蜂蜜一起泡水喝，能够有效抗菌，消炎，对大肠杆菌，金黄色葡萄球菌都有着一定的抑制作用。茯苓450克，研成粉末，将蜂蜜放入锅内，边熬，边搅，边倒入茯苓，制成膏状，温水冲泡即可。
4、白茯苓有健脾的功效。 它可以直接煮，也可以粉碎成泡沫，直接洗或煮粥。 指南，白茯苓，并非所有体质的人都适合进食。茯苓本身具有健脾，补气，消肿的功效。外用美白，可制成粉末，茯苓饼制成，或与蜂蜜混合制成外用面膜，可用于口服和外用。
5、白茯苓可以直接吃，但更加建议泡水喝。白茯苓具有利水渗湿、益脾和胃等功效，存在脾虚泄泻、痰饮咳嗽的患者，是可以使用白茯苓的。但是白茯苓一般不可以直接泡水喝，因为白茯苓质地坚硬，呈块状，直接泡水不容易溶解，溶解不全无法使药效充分发挥。
什么荤菜是凉性的?有分!
1、宴席中一定要同时出现冷菜与热菜，这才是宴席的正规流程。而冷菜主要是指一些凉拌出来的菜吃起来是冷的，同时冷菜又分为冷素菜和冷荤菜。这两种类型在宴席中所占据的比例都是不一样的，在选择冷荤菜的时候，一定要好好选择，因为这对宴席的好坏有决定作用。
2、黄瓜：黄瓜味甘性凉，具有清热解毒、利尿通便的功效，适合上火的人食用。茭白：茭白具有清热解毒、利尿通便的功效，适合上火的人食用。豆腐：豆腐是常见的清火食材，它富含蛋白质和钙，具有清热降火的作用。鸭肉：鸭肉性凉，具有清热解毒、滋阴养肺的功效，适合上火的人食用。
3、鱼和虾。相对来说，鱼肉是一种适合夏天吃的荤菜。中医认为，夏天气温比较高的时候确实需要吃一些荤菜，但是尽量选择这种性平的鱼肉和虾肉，不会那么容易引起一些上火的症状。鸭子。鸭肉其实是非常适合夏天吃的肉菜。相关科学研究证明，鸭肉是一种凉性肉类。
4、温热性食物有：适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜；适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶；适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等。寒性食物有：小米、绿豆、海带、绿豆芽、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、西瓜、甜瓜等等。
5、荤菜通常指的是含有肉类的食物，而发物在中医中指的是一些可能引发某些疾病或使旧病复发的食物。但并不是所有的荤菜都是发物。猪肉是一种常见的肉类，性较平，不会导致疾病复发或加重，因此不属于发物。
6、这里我告诉你夏天最适合吃的肉肉有哪些，吃货们赶紧来看看吧！ 兔肉 兔肉性凉，有滋阴凉血、益气润肤、解毒祛热的功效。吃兔肉的最好季节是夏季，寒冬及初春季节一般不宜吃兔肉。兔肉和其他食物一起烹调会附和其他食物的滋味，所以有百味肉的之说。
