牛皮癣忌口
牛皮癣病人唯一可以放心食用的是猪肉，猪肉不是发物，其它肉都是发物。所以牛皮癣患者一定要忌猪肉以外其它肉类，包括鱼和鸡、虾、蟹、牛肉、羊肉。此外韭菜、茴香，甚至香菜都是发的，都不可以食用。喝酒、抽烟，这些都对疾病不利。辣的也不行，辛辣饮食对牛皮癣也不合适。
这些忌口的说法也是从临床工作中总结出来的，首先不建议吃狗肉、羊肉等一类刺激性的食物，这类刺激性食物可能会导致银屑病的皮损出现加重。从中医的角度、联系实验室的结果，某些刺激性食物比如浓茶、咖啡，含有较多的咖啡因，可以使皮损组织的血管扩张、加剧炎症刺激反应，从而导致皮损症状出现加重。
牛皮癣患者的饮食需要清淡，免刺激饮食，忌口辛辣刺激、海鲜、牛羊肉、蘑菇、香菇等菌类，忌酒忌烟，忌口发性的食物，比如韭菜、木耳、奶酪等发酵的食品。注意保持清淡饮食，调节情志，配合药物治疗，才能得到很好的控制，减少复发。
饮食注意事项如下：进行期：若表现为皮损不断扩大、颜色鲜红，可伴随瘙痒，中医称为血热型银屑病，饮食忌辛辣发物，如牛羊肉、海鲜等；恢复期：表现为皮损大部分已经消退，可少量进食辛辣刺激食物、发物，但仍需适当忌口，因过多进食肉类、大量饮酒可使牛皮癣加重，正常饮食则不会出现明显影响。
银屑病不能吃哪些食物
1、辛辣食物：如辣椒、咖喱、胡椒等，这些食物可能会刺激皮肤，使症状加重。 高糖和高脂肪食物：过多的糖分和饱和脂肪可能导致炎症反应加剧，而银屑病与慢性炎症密切相关。因此，应尽量减少糖分和加工食品的摄入。 酒精：酒精可以引起免疫系统反应，可能加重银屑病的症状。
2、所以日常生活避免饮食以下食物，比如腌制品、胡椒、花椒、桂皮、茴香、芥末。辛辣、刺激性的食物，比如生姜、香椿、辣椒、韭菜等。对油炸食品，容易产生生热上火，也会诱发病症的症状加重。
3、避免辛辣食物：辛辣食物可能刺激皮肤，加重银屑病的症状。因此，患者应当避免食用辣椒、花椒、姜、蒜等调味品，以及含有这些成分的食物。 慎食海鲜：海鲜如虾、蟹、鱼等，虽然富含蛋白质，但部分海鲜容易引起过敏反应，可能诱发银屑病发作或加重症状。
4、辛辣食物：辣椒、咖喱等辛辣食物可能引起皮肤刺激和炎症反应，加重症状。 高糖食物：过多的糖分摄入可能导致体重增加、炎症加剧和免疫系统受损。 动物内脏：动物内脏含有较高的脂肪和胆固醇，可能引起身体炎症反应。
银屑病可以吃鱼吗
海鲜类食物如虾、蟹、鱼等，部分银屑病患者食用后可能引发过敏反应，导致病情加重。此外，一些腥发物如牛羊肉等也应谨慎食用。详细解释：银屑病是一种慢性皮肤病，其发病机制复杂，与饮食有一定关联。虽然食物不是唯一的影响因素，但部分食物可能会诱发或加重银屑病的症状。
银屑病患者尽量不要吃鱼，因为鱼属于发物，可以引起银屑病加重。银屑病患者可以吃瘦猪肉或者少量饮用牛奶补充蛋白，因为银屑病患者会引起大量脱屑引起蛋白丢失，通过食补可以使蛋白升高，对于银屑病患者有很好的补充作用。在治疗方面，银屑病患者可以口服复方氨肽素片、复方甘草酸苷片。
所以银屑病患者能不能吃鱼，还是要根据自己的体质决定。如果自身属于比较敏感的体质，还是尽量减少吃鱼类等海产品。而且对于银屑病患者，像辛辣、刺激性的食物以及烟酒，还是要尽量避免的，因为这些情况往往可以诱发银屑病。
银屑病的忌口也是大家非常关注的一个问题，正常情况下，银屑病患者只要不对鱼类过敏，可以正常的吃鱼的，没有问题。但是，如果银屑病患者本身在过敏原检测和日常生活中发现对鱼类过敏，建议不要食用。另外，一定要积极正规的治疗。
银屑病吃哪些食物
1、银屑病患者建议多吃水果、蔬菜，也需要进食一些高蛋白食物。银屑病在临床上是一种红斑鳞屑性疾病，主要表现有红斑，并可伴有脱屑。银屑病的皮肤更替时间通常只有4-5天，脱落的角质层其实是蛋白质。所以，在日常生活中，除了水果、蔬菜之外，患者也要适当进食一些蛋白质类食物，比如猪肉、鸡蛋等。
2、肉类中猪肉、鸡肉可以吃，但是不能加花椒、大料等刺激性佐料。蛋类中蛋黄可以服用。蔬菜类，包括白菜、土豆、大头菜、菜花、西兰花、豆角、茄子、胡萝卜、南瓜、黄瓜、冬瓜、西葫芦、西红柿等。水果类包含有苹果、香蕉、梨、葡萄、橘子、橙子、西瓜、香瓜等。
3、饮食茄子：含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等。其性味甘、凉、无毒，具有活血凉血、去风消肿等作用。另外，患者多吃芋头、空心菜、土豆、油菜和苦瓜，对于牛皮癣的疾病也是有好处的。
