牛皮鲜不能吃哪些东西
1、肉食类牛皮癣患者不宜吃牛肉、羊肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉等肉食，这些腥荤发物吃了后会影响牛皮癣的治疗。还有各种海鲜制品比如鱼、虾、蟹，以及热性鱼比如黄鳝、泥鳅、草鱼等也不宜食用，以免引起皮肤过敏，加重病情。
2、所有类型银屑病患者应该禁食辛辣刺激食物、海鲜、羊肉等，发作期严格戒烟酒。若是正在进行光疗的患者，需要注意不吃引起光敏的食物，如苋菜、鱼腥草等。银屑病患者常伴发系统疾病，如糖尿病、高血脂等。如果伴有以上疾病，患者要注意免糖饮食、低脂饮食，在力所能及的条件下进行适当运动。
3、牛皮癣患者在饮食上需注意，避免摄入某些食物，以减轻病情。蔬菜类中，生姜、芫荽、大头蒜、香椿、辣椒等刺激性较强的食物应避免。肉食类方面，牛肉、驴肉、羊肉、狗肉、鸭肉、鸽子肉、鸟肉及它们的汤品应忌食。海鲜类食物中，除了鱼类，海参、螃蟹、虾等海鲜也应避免食用。
4、酒精类饮品需严格避免，包括白酒、啤酒与葡萄酒。酒精可能引发皮肤炎症，加重牛皮癣症状。 海鲜类食物也应限制摄入，如螃蟹、海鱼等。海鲜可能引发过敏反应或加重皮肤炎症，不利于病情控制。 动物内脏与红肉如牛羊肉应适量减少，而白肉如鸡肉、鸭肉则相对较为适宜。猪瘦肉也是不错的选择。
得了牛皮癣之后炒熟的葱姜蒜能吃吗
好多调味品本身就是中药，多数性质属于热性的。生姜、生葱、生蒜（做菜时用油炸过的葱、姜、蒜已经熟了，是可以吃的）辣椒尽量不吃。花椒、麻椒、芥末、咖喱、丁香、肉桂、白芷、豆蔻、八角茴香、小茴香、胡椒这些调味料要少吃或不吃。血热体质热的病人最好不要吃姜。
在饮食方面，牛皮癣患者需特别留意，尤其是要尽量避免食用那些可能激发病情的食物。比如，牛、羊、鹿等动物中花生四烯酸的含量较高，这类食物在急性发作期应尽量减少摄入。同时，辛辣激发性食品，如辣椒、生姜、葱蒜等，也应避免食用，以免加重症状。
牛皮癣患者应避免食用可能诱发疾病发展的食物，如海带、紫菜及腥辣食品。具体应避免的食物包括海鲜（如虾、蟹、无鳞鱼等）、猪头肉、羊肉、白酒，以及生葱姜蒜、辣椒等。这些食品可能会加剧牛皮癣的症状。建议患者多食用一些有助于缓解牛皮癣发展的食物，例如苦瓜、丝瓜、冬瓜、西芹、玉米和高梁米等。
辛辣食物牛皮癣患者要少吃，辣椒、葱姜蒜、芥末等辛辣食物食用过多会加重牛皮癣病情；辛辣，如生姜、芫荽、香椿、辣椒、韭菜等；卤制品，油炸品，易产生热气上火食品；烟酒类。
牛皮癣不能吃什么?
1、牛皮癣又叫银屑病，患者的饮食需要注意的是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣、忌浓茶咖啡，多吃易消化的高热量、高蛋白质、高维生素食物，多饮水、多吃蔬菜和水果。银屑病患者不能喝酒，包括白酒、红酒、啤酒，忌海鲜类，中医讲海鲜类为发物。
2、在治疗牛皮癣的过程中，患者应当注意自己的饮食，避免食用一些可能加重病情的食物。具体而言，生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等蔬菜应当减少摄入，建议多吃其他种类的蔬菜以补充营养。对于肉类，牛肉、驴肉、骆驼肉、狗肉、鸡鸭肉及其汤，以及各种海鲜如鱼类、螃蟹、虾等，应尽量避免食用。
3、但是饮食有时候可以影响牛皮癣反复，比如有人喝酒、吃辣，或者吃海鲜、牛羊肉，牛皮癣加重或者反复，所以这类食物就不能吃了。每个人和每个人不一样，自己在生活当中注意发病、皮肤损害加重和哪些原因有关系，需要时刻注意避免。
4、禽类、鸟类、兽类、或家畜等肉类食品均不可使用，猪肉则可适量食用。同时，熟制的猪蹄及各种熟肉制品也应避免食用。此外，所有酒类均应避免饮用。在日常生活中，还需注意避免饮茶水、绿豆汤等可能导致身体不适的饮品。只要在饮食上严格遵守上述建议，再配合适当的治疗措施，牛皮癣患者完全有可能实现康复。
5、在肉类选择方面，牛皮癣患者应避免食用牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉以及各种海鲜，如鱼类、螃蟹、虾等。建议食用的是猪瘦肉、鸡蛋、牛奶等较为温和的蛋白质来源。
6、临床上常嘱咐牛皮癣患者不吃海鲜、不喝酒、不吃辛辣刺激性的食物， 但是牛皮癣患者存在个体差异。部分患者食用海鲜或者饮酒后，皮肤损坏会出现红斑、皮疹增多或瘙痒加重等症状，也有部分患者食用狗肉汤、牛肉，会出现皮肤损害增多、瘙痒、反复等临床表现。
