牛皮癣不能吃什么食物或水果
首先，需要避免摄入酒精、海鲜和辛辣食物，这是主要的原则。在蔬菜水果类选择上，应忌食生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等刺激性食材，而更倾向于选择新鲜的水果、蔬菜，如苹果、梨、香蕉、橙子等，以及清淡的绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等。
一般的牛皮癣应该指的是银屑病，根据经验，在缓解期不主张进食和一些水果。首先水果，在各个时期都可以用，但是在急性一个泛发的进展期，不主张比如喝酒、吃鱼虾、辣的羊肉牛肉，包括烹饪方法也非常讲究，比即使说吃鸡，盐水鸡、盐水鸭，还是吃酱包的，都是很有讲头。
苹果：苹果不能过多的吃，虽然很有营养，但过多的吃会对心脏和肾脏造成不利的影响。
如：西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑堪、柿子、荸荠等。 中性水果如葡萄、苹果、桃、杏、菠萝、龙眼、甘蔗、乌梅等。
牛皮癣饮食主要是：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。蔬菜水果类：牛皮癣患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等，建议多吃吃新鲜的水果、蔬菜、如苹果、梨、香蕉、橙子等清淡饮食。
牛皮癣应该吃什么食物?
牛皮癣患者的饮食应该以清淡为主，多吃新鲜的蔬菜和水果，尤其是那些富含维生素A的食物，如蛋黄、绿叶蔬菜、玉米等。胡萝卜、红薯、青豆和西红柿等富含胡萝卜素的食物也应纳入日常饮食。饮食治疗与疾病治疗相结合，对牛皮癣患者大有裨益。绿茶作为一种温和的饮品，含有丰富的抗氧化剂，对人体有益。
多泡澡和淋浴有助于皮肤清洁，促进血液循环，从而对牛皮癣的治疗有益。胡萝卜富含维生素A，能够促进皮肤细胞的更新，改善皮肤状况。多吃富含维生素C的水果，如柑橘类、猕猴桃等，有助于增强免疫力，促进皮肤健康。在饮食上，应注重营养均衡，避免过多摄入刺激性食物，以免加重病情。
牛皮癣患者在饮食上应注意多吃蔬菜，新鲜蔬菜如番茄，具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝、清热解毒的作用。同时，一些苦味的食品，如苦瓜、苦菜等，具有清热解毒的功能，可以健胃增食。这类食物有助于改善患者的身体状况。牛皮癣患者要留意少吃生冷食品，冷饮，特别是冰。
牛皮癣患者还可以多吃豆制品，这对缓解病情有帮助。豆类食品富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B维生素B烟酸等。由于患者普遍缺乏蛋白质，常吃大豆及其制品不仅可以补充这些营养，还能防止过多食用肉类带来的不利影响。此外，患者应注意粗细搭配，经常食用粗粮、杂粮等。
患牛皮癣的病人不能吃什么?
1、冰淇淋 冰激凌不管是达人还是孩子，都很喜欢的一道冷饮，特别是夏天，最好每天都能吃到冰激凌才好呢，冰激凌是含有巧克力和糖分所构成的，对于银屑病患者而言，冰激凌吃会加重病情的，所以为了身体还是戒掉冰激凌吧。
2、在治疗牛皮癣的过程中，患者应当注意自己的饮食，避免食用一些可能加重病情的食物。具体而言，生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等蔬菜应当减少摄入，建议多吃其他种类的蔬菜以补充营养。对于肉类，牛肉、驴肉、骆驼肉、狗肉、鸡鸭肉及其汤，以及各种海鲜如鱼类、螃蟹、虾等，应尽量避免食用。
3、首先，需要避免摄入酒精、海鲜和辛辣食物，这是主要的原则。在蔬菜水果类选择上，应忌食生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等刺激性食材，而更倾向于选择新鲜的水果、蔬菜，如苹果、梨、香蕉、橙子等，以及清淡的绿叶蔬菜、豆腐、苦瓜等。
4、一般不会影响人身体健康，所以牛皮癣既然是皮肤病，皮肤病以局部皮肤治疗为主。但是饮食有时候可以影响牛皮癣反复，比如有人喝酒、吃辣，或者吃海鲜、牛羊肉，牛皮癣加重或者反复，所以这类食物就不能吃了。每个人和每个人不一样，自己在生活当中注意发病、皮肤损害加重和哪些原因有关系，需要时刻注意避免。
牛皮癣患者要戒吃什么东西?拜托各位大神
1、以清淡为主，少饮酒，勿食易引起过敏反应的食物，如羊肉、海鲜等。 注意饮食卫生，预防牛皮藓等疾病发生 牛皮藓患者勿搓擦皮损部位，以防发生糜烂和防止继发感染。 牛皮藓患者一定要保持情绪乐观、心情舒畅，增强战胜疾病的信心。
2、注意事项，不要吃辛辣的食物。要适当补充营养，多吃一些富含蛋白质、维生素的食品，如新鲜水果蔬菜、瘦肉、鲜鱼、蛋类、奶或豆制品等。
3、缺点是有气味和污染衣物。 （2）蒽林：是治疗银屑病的有效药物之一。它通过对酶活性的影响，通过抗表皮增生作用来治疗银屑病。通常使用 0，1%一0%的浓度，有软膏、乳剂和蜡棒等剂型，其主要缺点是皮肤刺激及污染内衣。
4、因此，牛皮癣患者应该多食用胡萝卜。胡萝卜可以增强人体免疫力：胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防和辅助治疗牛皮癣的过程中都具有非常重要的意义。
5、红枣 红枣中含有大量抗过敏物质———环磷酸腺苷，建议过敏者多吃红枣，水煮、生吃都可以，每次10颗，每天三次。中医对大枣也有很高的评价，古代医学家张仲景在《伤寒杂病论》中，用大枣的古方有58种。用黑木耳50克加大枣30颗炖熟，有治疗过敏性紫斑的功效。
牛皮癣吃什么水果才好
如胡萝卜、菠菜、西兰花等蔬菜，以及猕猴桃、橙子等水果，这些食物有助于皮肤健康。适量补充豆类食物：如黄豆、黑豆等，这些食物富含优质蛋白质和微量元素，有助于补充身体所需的营养。避免食用易过敏的食物：如海鲜、牛羊肉等，以免加重病情。多喝水：保持充足的水分摄入，有助于皮肤的正常代谢和修复。
牛皮癣患者适宜食用的几种水果中，杨桃因其清热、生津、利尿、解毒的功效，在银屑病伴有风热咳嗽、牙痛或口疮时，食用杨桃可以取得较好的缓解效果。
原则牛皮癣患者由于体表大量的鳞屑脱落，使机体失去了大量的角蛋白，不及时补充就会造成低蛋白血症，可以多吃富含蛋白质的水果，同时多吃富含维生素、矿物质及膳食纤维的水果，满足身体每日需求。不宜多吃辛温的热性水果，比如芒果、荔枝等，防止加重病情。
牛皮癣患者不能吃西瓜，但还有很多水果是可以吃的，以下四种水果可以食用：杨桃：杨桃鲜食有清热、生津、利尿、解毒之功。银屑病患者有风热嗽、牙痛、口疮时，吃上几个杨桃就可以收到良好的效果。无花果：无花果除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。
