毛芋头怎么吃
1、将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟；将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用；炒锅烧热，放入植物油，下葱白爆香；放入芋头翻炒，加入水、盐、糖烧开，加盖，用小火焖煮6分钟；待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入，翻炒两下即可。
2、毛芋头的美味做法是将葱切成丁，蒜切末，干辣椒切碎，备用。接着，将熟芋头剥皮切块，装盘后倒入适量鲜酱油。随后放入蒜末、葱花和干辣椒，最后淋上热油即可享用。毛芋头，正式名称为芋头，是一种天南星科多年生宿根性草本植物，但常作为一年生作物进行栽培。
3、蒸毛芋：这是最简单的一种吃法，将毛芋洗净后上锅蒸熟，可以直接吃，也可以蘸着蜂蜜或白糖吃。红烧毛芋头：将毛芋切成块后加入调料蒸炒，加入适量的水烧开，然后改小火慢炖，出锅后撒上葱花，色香味俱全。
芋头的吃法
1、将芋头去皮，切成比小指略细的条状；锅中倒入适量食用油，待油热6成后，下芋头条小火炸3分钟左右后捞出，稍凉后中火下过再炸一分钟上色；另取炒锅开火，倒入水和白砂糖翻炒，化成浆后下炸好的芋头翻炒，让糖浆均匀地裹在芋头条上，即可关火。芋头烧鸡 原料：鸡、芋头。
2、蒸芋艿非常的简单，只需要准备好要蒸的芋头和适量的清水就可以了，另外还需要准备一个电饭煲，或者蒸锅都可以。芋头先用水泡一会，因为表层有泥，泡几分钟再来洗比较好洗。洗的时候把小颗的掰开，有的小颗的芋头粘在大的芋头旁边粘着，把他掰开。芋艿清洗干净就用碟子装起来。
3、吃法二 红烧芋头：用高压锅压熟芋头然后去皮，锅中到油，加入蒜末煸香，倒入芋头煎至微黄，倒入水、酱油、盐、味精、猪油，煮至浓稠撒葱末出锅。吃法三 反沙芋头：芋头去皮，切条，上锅蒸10分钟。蒸好的芋头稍微晾凉，撒上土豆淀粉，抹均匀。
毛芋头怎么吃呀
1、将芋头连皮洗净，锅中加水，煮开后转小火煮15分钟；将煮好的芋头放入冷水中冷却，把皮剥除后切成大块，香葱切末备用；炒锅烧热，放入植物油，下葱白爆香；放入芋头翻炒，加入水、盐、糖烧开，加盖，用小火焖煮6分钟；待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入，翻炒两下即可。
2、首先我们要挑选单独的小个芋头，这种芋头比较容易熟，而且蒸熟后比较面，特别好吃，毛芋头最好是蒸熟吃。取适量新鲜的毛芋头，用清水把毛芋头洗净，因为毛芋头泥沙比较多，应该多洗几遍，或者用牙刷刷洗干净，切掉尾部备用。
3、煮熟直接食用：将毛芋头去皮，切块后放入沸水中煮熟即可。煮熟的毛芋头具有糯糯的口感，可以直接食用。 煮汤：将毛芋头切块后放入汤中煮熟，可以制作成毛芋头汤。可以根据个人口味添加其他食材，如鸡肉、蔬菜等。
