喝麦苗汁有什么副作用
1、对于对麦苗过敏的人群，应严禁饮用麦苗汁以防意外发生。总体而言，麦苗汁不仅副作用极少，而且其功效显著。作为纯天然的农作物制品，它是一种健康、安全、绿色的食品选择。
2、对于腹泻等胃肠功能不好的人喝麦苗汁，可能会导致不适，比如加重腹泻，甚至引发更严重的疾病。麦苗是一种绿色植物，含有丰富的叶绿素和膳食纤维，这些东西对于促进排便、胃肠道的菌群平衡与功能都有一定的帮助。
3、大量摄入人工合成维生素会产生一定副作用，且摄入过量的某一种维生素会影响体内平衡。麦绿素中维生素含量令人惊奇，β-胡萝卜素是胡萝卜素的5倍，维生素素B1是牛奶的30倍，维生素B2是菠菜的2倍，它给生物体内酶以活力，能促进新陈代谢。
4、营养补充剂 小麦苗汁是可以直接食用的食品，可以完全的吸收而没有毒副作用。它含有大部分人体所需的维生素和矿物质。它还含有一种30种酶的完全蛋白，还有大约70%的天然叶绿素。身体的构建者 小麦苗汁中的叶绿素能够破坏有毒的二氧化碳的分子结构，从而释放当中（自由氧）氧气。
大麦嫩苗的魔力是怎么被现代人发现的?
1、大麦嫩苗有什么魔力呢？最早发现大麦嫩苗具有神奇康复能力的是日本著名医学博士荻原义秀个人的惨痛经历。他由于长期从事西药研究开发而患有机汞中毒症，37-38岁时便头发枯白、牙齿脱落，各种疾病缠身，彻底丧失了健康。
2、早在唐代，孙思邈这位著名的医学家就已发现大麦嫩苗的医疗价值，特别是在鲁、豫、秦、晋等地疫病流行时，他用大麦叶熬制的汤剂配以大枣，成功解毒救了不少人。然而，由于时代局限和技术限制，大麦嫩苗（麦绿素的来源）并未被当时的人们广泛认知。
3、直到20世纪80年代末，日本医学博士荻原义秀因汞中毒陷入困境，通过研究，他发现了寒冬季节的大麦嫩苗，含有丰富的营养素和活性酶，特别是叶绿素，这为他带来了康复的奇迹。荻原义秀与久保田教授的研究发现，越冬大麦嫩苗具有抗炎症、抗溃疡、降胆固醇、降血糖、抗过敏等多方面功效。
4、由于当时人们的思想局限性、无技术性生产工艺等原因，大麦嫩苗（麦绿素的原料）并没有被大家所认识。 麦绿素之西方发现 20世纪80年代末，一位日本医学博士荻原义秀因实验室汞中毒病倒了，荻原义秀博士的公司当时生产100多种药品，在合成化学药品的过程中，他接触了比较多的有机汞。
小麦苗汁的危害性
1、小麦苗汁的性质比较寒凉，对于一些脾胃虚弱的人群，吃多之后有可能会出现明显的腹泻现象。而且这种小麦苗汁中的重金属含量相对来说比较多，虽然能够促进新陈代谢，但是不利于肾脏的代谢功能。
2、如果对小麦或相关谷物有过敏史，饮用小麦苗汁可能会引发过敏反应。因此，过敏体质者在首次尝试小麦苗汁前，建议进行小范围皮肤测试或咨询医生。肠胃敏感者：小麦苗汁中的纤维素含量较高，对于肠胃敏感或易腹泻的人群来说，过量饮用可能会加重肠胃负担，导致不适。
3、肠胃功能不是很好的人喝了小麦苗汁儿很容易导致腹泻更加严重，甚至还会引发更严重的肠胃疾病。有不少朋友都利用小麦苗汁来减肥，因为里面有非常丰富的蛋白质，这些都是小分子的蛋白质，还有大量各位人体所需要的氨基酸。
4、对于腹泻等胃肠功能不好的人喝麦苗汁，可能会导致不适，比如加重腹泻，甚至引发更严重的疾病。麦苗是一种绿色植物，含有丰富的叶绿素和膳食纤维，这些东西对于促进排便、胃肠道的菌群平衡与功能都有一定的帮助。
5、小麦苗汁抗癌的说法未经科学论证，肾功能不好的人喝多麦苗汁反而有危害。从麦苗汁的营养成分来看，有丰富的叶绿素和膳食纤维，喝了之后会让人有饱腹感，能抑制食欲，且本身的热量较低，有助于减肥。
6、胃肠道功能差的病人喝了小麦苗榨成的汁，有可能会引起胃肠道的不舒服，甚至会造成腹泻，从而使病人的免疫力下降，有可能会促进体内癌细胞增长。所以不建议喝小麦苗榨成的汁，只要吃其它的正常蔬菜和水果就可以。如果得了恶性肿瘤，需要去正规医院接受规范的抗肿瘤治疗。
