芋头有什么功效
1、芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。调节酸碱平衡 芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容颜、乌头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
2、芋头的功效作用 提高免疫力 芋头中富含蛋白质、维生素及多种矿物质。芋头中丰富的营养，能增强人体的免疫力，可作为防治肿瘤的常用药膳主食。芋头中含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，能提高机体的免疫力。润肠通便 芋头易于消化，可润肠通便，防止肠癌。
3、此外，芋头还具有预防癌症的功效。芋头中的营养成分非常丰富，其中所含的一种特殊蛋白质，在人体中能够转化为免疫球蛋白，显著提高身体的免疫能力。同时，这种蛋白质还能抑制病毒对细胞的伤害，减少癌细胞的生成，从而发挥良好的防癌抗癌作用。
4、芋头除了能够提高我们的免疫能力之外，也有解毒的功效。主要是由于芋头中含有一种粘液蛋白。这种蛋白被人体吸收之后，能够促进免疫球蛋白的产生，有利于提高人体的抵抗能力。想要促进身体毒素的排除，适量吃点芋头吧。补气 芋头能够协调人体的酸碱平衡，有养颜的功效。很多女性就很喜欢吃点芋头。
牛皮癣可以吃芋头吗:
1、芋头含有淀粉、蛋白质和钙、磷、铁等微量元素，口感也很好，吃了能清热解毒、消炎。它还有消肿止痛的功效，身体虚弱的人吃了也很好。
2、可以说，芋头是老幼皆宜的滋补品。因为芋头中含有很高的营养价值，对牛皮癣患者提高自身免疫功能有很好的效果，可有效改善患者的机体免疫功能。
3、芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，有较好的辅助作用。芋头性平，味甘、辛，有小毒。能益脾胃，调中气 ，化痰散结。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。患者可以可以少量食用。
4、芋头含有丰富的蛋白质和维生素，特别适合肠胃虚弱、恢复后期的病人食用。此外，芋头含氟量高，多吃可以弥补人体内氟的不足，对预防龋齿有显著的益处。不仅如此，芋头中的膳食纤维对于便秘的人来说是一个很好的选择。在日常饮食中，我们可以将芋头制作成各种美味佳肴，如芋头糕、芋头炖肉等。
青芋的功用主治
消疬散结，治瘰疬，肿毒，腹中癖决，牛皮癣，汤火伤。①《别录》：主宽肠胃，充肌肤，滑中。②《唐本草》：蒸煮冷啖，疗热止渴。③孟诜：浴去身上浮风，慎风半日。④《本草拾遗》：吞之开胃，通肠闭，产后煮食之破血，饮其汁，止血、渴。⑤《日华子本草》：破宿血，去死肌。
具有益胃、宽肠、通便、解毒、补中益肝肾、消肿止痛、益胃健脾、散结、调节中气、化痰、添精益髓等功效；主旨肿块、痰咳、便秘等病症。
【芋头药用】中医认为芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量最多。
身上出现牛皮癣,吃什么食物可以有效地改善?
1、可以多吃海带，海带中含有丰富的碘元素，既能够预防白血病，又能够抑制牛皮癣的发生。可以多吃猕猴桃，猕猴桃中的维C含量特别丰富，能够减轻牛皮癣患者的症状，对于治疗牛皮癣有很大的帮助。
2、牛皮癣的偏方在生活中是格外的重要的，格外是饮食上，所以今天就为大家简单的介绍几点：山药：牛皮癣排毒食物山药。山药可整饬牛皮癣患者的消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。
3、出现牛皮癣的病患，需要接受正规的治疗，通过服药的方式来缓解症状，同时也需要在日常的饮食里面多加注意。需要多吃胡萝卜、豆芽菜以及菠菜等食物，可以为身体补充维生素，并且促进新陈代谢，让皮损处更好地恢复。另外也可以多吃谷类的食物，补充身体的维生素。
4、木瓜 这种水果味甘，性平，微寒，其含有的蛋白酵素有助于分解蛋白质，对牛皮癣患者消化系统 苹果 此水果中含有多种丰富的维生素，可以有助于调理肠胃，帮助排泄等功能，所以苹果也是可以食用的，但是不能过多的食用。大有裨益。同时，对皮损的恢复与消退也是有很大辅助作用的。
长时间吃芋头的好处
改善便秘 生活中很多人因为饮食的不规律，具有便秘的症状发生，这时候适量食用一些芋头，可以帮助促进胃肠道对于食物的吸收以及代谢，这样有利于改善人体排便不畅的症状，帮助改善人体便秘，因此坚持一年每天吃芋头是比较好的。
长期食用芋头能够使血糖得以稳定，预防日后患上糖尿病，同时缓解糖尿病患者的病情。帮助消化系统芋头富含膳食纤维，能够增加肠道的运动、缓解便秘。此外，芋头还能够减轻消化不良的症状，预防胃病发生。补充体力和营养芋头不仅能够提供丰富的营养，而且还被认为是对身体的一种强有力的补充。
常吃芋头对女人的好处主要包括以下几点：美容养颜：芋头中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、胡萝卜素以及钙、铁、磷等成分，女人适量食用可以为其皮肤补充营养，使皮肤变得细嫩有光泽，具有一定美容养颜的效果。
经常吃芋头有什么好处 芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，营养丰富。解毒消肿 芋头含有一种粘液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒。
提高人体抗病能力 平常经常吃芋头可以吸收丰富的黏液蛋白，这种物质能促进人体内免疫球蛋白的再生以提高人体免疫功能，它对提高人体抗病能力有很大的好处，平时最适合那些身体虚弱的人群食用。
因为芋头中含有一种天然多糖类高分子植物胶体，这种成分食用后能起到缓解腹泻的效果。健脾消食 从中医角度来讲，芋头食用后可入脾经，所以经常吃一点芋头能起到很好的健脾养胃，补中益气的作用，食用后可提高肠胃的消化功能，加速肠胃的蠕动，非常适合肠胃功能不好的人群食用。
芋艿选方
第一种选方是治疗瘰疬，无论溃而不溃，选取香梗芋艿，切片晒干研细末，用陈海蜇漂淡，与大荸荠煎汤泛丸，每服三钱，用陈海蜇皮、荸荠煎汤送下。第二种选方用于治疗癣气，选用生芋一斤，压破后酒渍二七日，空腹一杯。
根部：选择根部有长须且沙眼少、表皮粗糙的芋艿，这样的芋艿通常更加好吃。外形：表面微湿、长须新鲜且硬度较硬的芋艿品质更佳。手感：掂量时质量较重的芋艿往往更加饱满、口感更好。纹路：切面紫红色纹路比较密集的芋艿口感更加细腻、香甜。
在挑选芋艿的时候，我们必须要先检查芋艿是否新鲜。因为芋艿整个个体都是出自土壤下，所以新鲜的芋艿一定带有湿润泥土的气息，本身也带着一点湿气。
检查芋艿头的根须部位。一般而言，芋头是否优质，它的肉质是否够粉，可以从根须部位检查出来。用刀稍稍切开根须部位，切口处会出现一些乳白色的粘状液体，用手轻轻粘触，如果这些粘液十分浓稠，而且十分显白，又能够很快干结成白色小粉，那么这个芋艿头就够粉够佳，是优质产品。
品种确认：荔浦芋头：个头大、肉质粉糯，适合蒸煮或甜品。槟榔芋：纹路明显，香味浓，适合做芋泥。小芋艿：口感细滑，适合炖汤或红烧。规格信息：注意单果重量（如“单个500g以上”）和数量，避免收到过小的芋头。发货时间：尽量选近期采摘的（如“现挖现发”），避免库存积压导致不新鲜。
一般而言，同样大小的芋艿头，较轻的 一方质量好，因为它所含的淀粉量高，吃起来比较粉，口感好；相反，较重的一方可能含水量较多，肉质比不上前者，味道自然也不如前者好。所以，最要不得的就 是那些又小又重的芋艿头。第五步，检查芋艿头的根须部位。
