清蒸酸梅鱼怎样做? 1、接下来，将鲈鱼清洗干净后进行对剖，并在鱼肉上均匀撒入3克的盐。随后，将调配好的乌梅水均匀涂抹在鲈鱼表面。再将切好的姜...